春日之虎
哈哈，疫情期間，我就採摘了野菜啦！
學校封閉期間，每天下午我和老公都會戴著口罩下樓轉轉，透透氣。學校綠化帶裡，每年春天都有野蒜生長出來，以前每次經過也沒在意，今年可是對它關注並垂愛有加[偷笑][偷笑]。隔個幾天就去採一把，拿回家野蒜炒雞蛋，香著啦！[呲牙][呲牙]
學校小樹林裡也長滿了薺菜，可惜都開了小花，老了，就只能看看了，不然採點做薺菜餃子也是一道美味啊！[舔屏][舔屏]
還記得小時候，媽媽經常會炒馬齒莧做菜，酸酸的，滑滑的，那是童年的味道。[可愛][可愛]
解封了，正是春意盎然的時候，大自然準備了很多很多的野菜美味，等著我們去享受啦！[微笑][微笑]
華顏年年
看到這麼多漂亮的野菜，仔細一瞧，我的家鄉都有這些，心癢癢的，因為監督孩子上網課，待在市區很久沒有回鄉下的老家了，媽媽還打電話給我問我要不要回家吃水膩子粑粑，蒿子粑粑，香椿煎蛋……聽著媽媽電話裡慈愛的聲音，暖暖的，我想去野外踏青郊遊，更想去鄉下陪父母，更想疫情能全面的過去，我陪父母去外面的世界踏青郊遊，中國太美了，很多很多的地方都是原生態的，值得我們嚮往，這是我的家鄉最常見的野菜，尤其是野生水芹菜，讓我非常想念懷念我的外婆……可能這就是鄉愁。
晨曦朝顏
小時候經常聽爺爺奶奶說，家裡特別窮，窮的時候只能上山挖野菜吃，後來生活條件慢慢好了，野菜也漸漸淡出了我們的生活，如今，野菜也被大家所重新認知，春天也正是各種野菜上市的時候，嫩嫩的折耳根、漫山遍野的蕨菜、還有水芹菜，苦竹筍，香椿芽，野蔥等。
提到最喜歡的，我好像都喜歡，挖野菜不僅是味覺享受，更是生活的一種樂趣，如果有機會，來雲南文山，我們一起挖野菜，野菜下點火鍋，咦，不錯哦！
文山三七妹兒
疫情過後，我一定會陪同家人，親朋回到老家採挖野菜的。我的老家離我居住的縣城不遠，只三十多公里，如今路況好，驅車只需四十分鐘左右，挺方便的。由於老家是粵北山區，從前“老、少、邊、窮”是我老家的帽子，摘了幾十年才摘掉。遙想當年，我的老家盛產竹筍，香菇，木耳，野蘑菇，至於薺菜，蕨菜，野芹菜，艾菜，蒲公英等遍地都是。一到春天，這春鮮就成了我們農家人餐桌上一盤一盤的美食，家家戶戶變著花樣烹煮，美滋滋。
我們打小過的是艱苦歲月，對於那些曾經養育了我們的"山珍"有著刻骨銘心的感情，這感情不是現在年輕人能理解的。因為感情深，加上回去方便，之前我每年開春都會攜家帶口回去體驗勞動，品嚐春鮮的，我會給孩子們講我們小時候的故事，教他們辨識各種春鮮，甚至還教會他們怎樣烹煮，一家或幾家人踏春賞春其樂融融。今年，因為疫情關係我們暫時還不成行，疫情解禁後，我們將會相約同行，再回故土踏春賞春採吃“春鮮”。一定！
潛龍3884069831100
春暖花開，又到一年挖野菜的時候，往年我們會三五成群的一起去地裡挖野菜。今年新冠疫情在家宅了很久，隨著疫情的平復，人們生產生活基本步入正軌。我計劃這幾天抽時間與家人一起去挖野菜，主要是挖黑心菜，用水燙後包餃子包包子都很好吃！我喜歡廣闊的田間，尤其是初春時節，大地穿上一層綠綠的新裝，充滿生機和活力，讓人心曠神怡，再釆食一些美味，滿滿的幸福和成就感！
夢幻彩雲間
這個話題不由讓人聯想翩翩啊！
家裡呆得太久了，著急的希望迴歸大自然，是很多人自然而然的想法。野菜，我自認為是認出了幾種的，但作為四川人，對一種野菜那是瞭解得不能再瞭解了，哪就是折耳根，在這次疫情當中有點傳說的意味，確實，四川人對摺耳根那是愛得深沉啊，而且至少有幾種吃法，記得小時候，經常到野外挖個幾大包，到小河裡洗得乾乾淨淨，然後回家用那老罈罈罐罐裡裝的豆瓣醬，認認真真的拌一大碗，吃得滿嘴辣椒，那叫一個爽啊。
說了這麼多，應該找個日子，到野外去找找小時候的樂趣了。
丹盛
我家離大海只兩公里，以前村裡大多數村民以捕魚為生。今次疫情宅家悶的時候，又遇上退潮時，我便帶家人到海邊呼吸大海新鮮海風，瀏覽海景，抒暢開懷！正逢今春是青螺，指甲螺最旺盛時候，順便帶上鐵耙挖青螺，每次都有十幾斤收穫。關於野菜，我這邊可多了，不過，現在已經是農曆二月，大多數野菜都比較老了，哪些灰灰菜幾乎全都長滿籽，生長時間過長，如果想吃灰灰菜，現在必須摘標出最高部分嫩枝才爽口。
文山楊理事
這個問題對於我來說不算問題，我是菜農，專門種植瓜果蔬菜的，而且就住在郊區，不僅遠離鬧市，甚至遠離了人群。我挖野菜不需要到處跑，田埂地頭野菜很多。想吃魚蝦之類，扔幾隻地籠在地頭小河浜，今晚扔下去，明早就有收穫。不僅魚蝦，泥鰍黃鱔也不少，還經常抓到小甲魚。偷偷的告訴你，這些都是野生滴。
秋荷219470831
做為七零後啥野菜沒充飢過？吃在嘴裡全一個味:青澀。關了兩個多月，吃空了冰箱冰櫃裡的全年肉品儲備，水果零食造成垃圾成袋的堆集，瓜子都嗑了三十斤嘴起泡、心上火！三口之家米消了兩百斤麵粉三十來斤，真不知到底咋吃的。如今疫情暫過了，世界卻不安靜了，咱口袋的錢也空了可不敢出門，出了門怕中國人宰湖北人，明裡暗裡他們都不消停！心裡有怨氣也無處發洩！再等等時日帶著老婆和高二的沒開學的兒子到野外，到山青水秀之地，架起烤爐燒製大自然中的美味。
清水河畔
我生活在日本，現在正是疫情蔓延中，好在政府沒有下不許外出令，到附近河邊採野菜就成了發散鬱在心裡的悶氣最好方式。
今年已經採了艾草，和雞蛋一起煎蛋餅，焯過水的放到粥裡都很好吃。
水芹這裡很多，摘回來炒肉絲，特別香。
枸杞頭拌上面粉蒸熟後，又和蔥末一起炒，沒有了苦味，只有枸杞頭的清香。
這一帶河堤現在已經開滿了黃色的油菜花，還在抽苔的時候摘回來，做黴乾菜。
西洋菜也在清澈的河水中繁殖，煲湯，和蒜炒都可以，還能生吃。
薺菜已經開花，今天挖回幾棵，明天煮雞蛋。
