#雪媚娘進階吃法# 雪媚娘皮薄餡大!料足!不用烤箱!

我還發現了雪媚娘進階吃法!除了包草莓,芒果,奧利奧,包芋圓!珍珠豆!還可以包蛋糕,就變成了冰皮月亮蛋糕!太多神仙吃法啦!

糯米皮:

白砂糖30g

玉米澱粉30g

牛奶160g

糯米粉100g

餡料:

芒果,芋圓,草莓,奧利奧碎

做法:

1⃣️碗裡放入30g玉米澱粉,糯米粉100g,白糖30g,牛奶160g,攪勻無大顆粒,過濾一遍。

2⃣️保鮮膜扎孔,上鍋蒸30分鐘,糯米皮趁熱加黃油融化,撒上糯米熟粉搓成長條,冷藏放涼。

3⃣️分成50g一個的麵糰擀成薄餅。

4⃣️奶油打發到有紋路。

5⃣️糯米皮上放上奶油和食材,包起來。

冷藏後更好吃!

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