【蒙地记忆】
一场疫情让全国的大小餐厅紧闭大门近两个月，对于消费者来说，或许只是少去几次餐厅吃饭，甚至有立志在家修炼成“中华小厨神”的。但是，餐饮业却经历了前所未有的寒冬，对于餐饮业经营者而言无异于生死存亡的危机，即便疫情趋缓，餐厅陆续复工，但由于公众的恐慌情绪尚未缓解，很多餐厅门可罗雀，特别是难以获得金融扶持的小餐馆，面临着“不开等死，开门赔死”的困境。
在这种情况下，呼和浩特市政府出台了一个文件，要求市属机关和企事业单位暂时关闭食堂，禁止干部职工点外卖，鼓励干部职工外出就餐，恢复群众信心，帮餐饮业渡过难关，可是却在网上引起轩然大波，吐槽者众。无论键盘侠们怎样脑路清奇、上纲上线，这一举措不仅得到了首府干部群众的支持，很多市民也积极响应号召去“下馆子”，不少微信群里都在相互推荐美食。
昨天，市委书记王莉霞在调研途中，在武川县可镇一家小莜面馆自掏腰包就餐，并且难得地由媒体高调宣传。于是网络上又有喷子高呼“作秀”，但是很多艰难度日的餐厅小老板喻之为“雪中送炭”。其实，之前就有重庆副市长吃酥肉、南京市委书记吃鸭血粉丝、江西省商务厅厅长喝瓦罐汤等等领导干部带头“下馆子”的事，一个城市是需要烟火气抚慰人心的，这种“作秀”多多益善。
疫情中，多少白衣天使逆行而上，多少下沉干部殚精竭虑，多少志愿者倾力支持，现在无非是提倡收入稳定的人群多吃几餐饭去帮助一个行业活下去，你可以不去，哪那么多阴阳怪气可吐？呼和浩特是座包容的城市，多民族人民和谐相处，多元文化共同发展，这也体现在呼和浩特的传统美食上，焙子、烧卖、羊杂碎；炒米、奶茶、手扒肉；酿皮、焖面、烩酸菜……地道蒙餐、农家美味、清真美食汇聚一堂，这个冬天我们守望相助、共克时艰，现在，春天来了，一切都好起来了，让我们下馆子去，你温暖我的胃，我温暖你的心
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