四川男友不僅會賺錢,還會下廚,丈母孃:這小夥子不錯

一直都認為男友不會炒菜,前幾天他來我家親自下廚,為我準備大餐。看他平常的樣子感覺也不怎麼會炒菜 ,沒想到挺出乎我的意外的。我媽還說:“這小夥子不錯”!男友來自四川,他在我們這邊工作後認識的我,對我特別好,很包容我。帶大家一起看看我男友做四川菜。

四川男友不仅会赚钱,还会下厨,丈母娘:这小伙子不错

1、回鍋肉

回鍋肉的特點是口味獨特,色澤紅亮,肥而不膩。所謂回鍋,就是再次烹調的意思。回鍋肉作為一道傳統川菜,在川菜中的地位是非常重要的,川菜考級經常用回鍋肉作為首選菜餚。回鍋肉一直被認為是川菜之首,川菜的化身,提到川菜必然想到回鍋肉。

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2、夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川名菜,由郭朝華、張田政夫妻創制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,進行滷製,而後切片。再配以辣椒油、花椒麵等輔料製成紅油澆在上面。

夫妻肺片,製作精細,色澤美觀,質嫩味鮮,麻辣濃香,非常適口。

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3、魚香肉絲

魚香肉絲 ,是一道特色傳統名菜,屬於川菜。色澤棕紅,鹹鮮酸甜兼備,蔥薑蒜香濃郁。

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4、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。主要原料為配料和豆腐,材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。

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四川男友不僅會賺錢,還會下廚,你們覺得這幾道菜怎麼樣?


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