原料：
主料：金针菇1把，青辣椒1个，红辣椒1把
调料：葱姜蒜各一把，醋1勺，生抽1勺，盐适量，香油1勺，蒜4瓣。
做法：
1、把金针菇头切下去，撕成一撮撮的下开水抄熟，过凉摆盘
2、辣椒一把，青辣椒一个，葱姜蒜各一把装碗里
3、锅里热油，冒烟后浇入
4、生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油是咸的，蚝油一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开
5、喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，味道自己去体会
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主料：金针菇1把，青辣椒1个，红辣椒1把
调料：葱姜蒜各一把，醋1勺，生抽1勺，盐适量，香油1勺，蒜4瓣。
做法：
1、把金针菇头切下去，撕成一撮撮的下开水抄熟，过凉摆盘
2、辣椒一把，青辣椒一个，葱姜蒜各一把装碗里
3、锅里热油，冒烟后浇入
4、生抽2瓶盖，老抽一点点，醋1瓶盖，白糖一小把，盐少量，因为酱油是咸的，蚝油一点点，调好和辣椒油倒一起搅拌好，让盐和糖化开
5、喜欢吃蒜蓉口味的可以在调味品碗里加点蒜蓉辣酱，味道自己去体会
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