總有幾樣東西，
會導致你夜不能寐。
比如思念，牙疼，
或者麻辣串！
麻辣串真是人間的美好產物，
牛肉，毛肚，肥羊粉，
煮熟後冒著油光，放進蘸料中，
一口一個滿足！
今天團子來的這家麻辣串店，
在哈爾濱可有些年頭了。
店裡擺著幾張木質桌子，簡單幹淨，
老闆操著一口重重的四川話，
一著急就吼兩嗓子。
蘸料
蘸料分麻辣和微辣的，花生碎，香油，辣椒油，再來點蒜末，看著色澤就直流口水。糰子得囑咐你們一句，這可是正兒八經的四川人開的店，不能吃辣的點微辣就好。
牛肉串
鍋底沸騰後應該把牛肉最先放進去，湯中浸入肉香，聞著味道就欲罷不能。牛肉滑嫩耐咬，鮮中帶麻的滋味更是過癮！
臘腸
串串香裡的臘腸真是別有一番風味，煮熟後，入口先是麻辣，隨後而來的才是臘腸特有的香氣，越嚼越有滋味。
毛肚
毛肚不僅塊頭大，而且毛刺分明，色澤新鮮。從沸騰的鍋底拿出來，再蘸些蘸料，口感爽脆，好吃！
切面
手切面筋道又有韌性，入口十分彈牙，拌著梅菜和調料一起吃，不會太辣。糰子建議放少許醋，你會回來感謝我的。
互動話題
吃串最多吃光多少籤子？
下面評論告訴糰子吧！
記得給糰子一個大大的贊哦！
【店鋪名稱】
四川樂山老字號泥鍋麻辣串
【地址】
南崗區宣化街1-7號
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