通过疫情的教训,以后在饭店聚会是否能达到分餐制?

用户7601566574145GCH


我的答案是可以实行,但很难执行下去。

首先,咱们中国人有着几千年的饮食文化,大家都习惯堆在一起互相品尝美食,互相交流美食,甚至还会互相攀比,这是几千年的习惯,一朝难以改变。

其次,咱们中国人从来吃的就不是饭,吃的其实是饭局,从古至今,大大小小的事在觥筹交错间,就能轻易解决了,国家大事的,著名的如鸿门宴,如杯酒释兵权等,老百姓之间家庭关系不也是吃顿饭就解决了,商人的生意又有多少不是在饭桌上谈下来的,类似的事比比皆是,这也从根本上决定了不可能不聚在一起。

不过随着社会的发展,人与人之间,开始感情变淡,也越来越更注重个人的隐私,这也是西式快餐可以发展起来的部分原因;如今随着互联网的发展,生活节奏加快,也有了更多的方式方法来处理解决问题,通过这次疫情的教训,大家或许在某些场合可以接受分餐,可以一试,但需要很久的时间。


一江春水之萧傲


冠状病毒疫情来得突然且又凶猛,呈现爆发全球态势,让人感到惊慌失措。而病毒具有空气传染、人传染人的特点,这给人群聚集性活动,有如饭店聚餐提出严重“警告”。

虽说,这次疫情的始作俑者还末定论,但通过这次疫情,增强了人们对疾病传播危害性认识和自我安全防范意识。饭店聚会一桌就餐,共用食物,人员之间交流、唾液喷沫,将会极易造成疾病传染,公众心理对分餐制有所渴望。

若是饭店积极倡导分餐制,地方政府再施以相当规定,大力推行,分餐制就一定会被大众所接受。





北国鹰飞


突如其来的新冠肺炎疫情,给国内餐饮业带来重创。随着各地陆续复工复产,不少地方开始提倡实行分餐制,分餐再次成为人们热议的话题。

疫情过后,分餐会成为潮流吗?对于分餐,有人双手赞成,也有人认为没必要。这是一道“分”“合”之间的选择题。

长久以来,围桌合餐是中国人的主要就餐方式,亲朋好友围坐成一圈,觥筹交错,共享美食,气氛其乐融融。但筷来箸往间,一桌桌“口水菜”极有可能造成疾病传播,成为舌尖上的“隐患”。

分餐制已是“老生常谈”。早在“非典”时期,不少地方就提出过使用公筷倡议,但疫情过后,由于百姓接受度不高、分餐服务不到位等原因,分餐制并未得到有效推广。看似简单的分餐,推行起来却困难重重。不少人认为分餐制会破坏餐桌上亲切热闹的氛围,带来隔阂感,显得有些矫情和别扭。一些餐饮企业经营者表示,分餐会占用更多碗盘和筷勺,不仅增加成本,还会加大清洗的工作量。

分餐制推行困难,究其原因还是很多人在观念上不接受。


赵哥打板之路


这个应该不会,痛情影响只是短暂的。经过这次痛情,相信全人类都会更重视公共卫生,国家应该也会出台更完善的制度,刚出台的禁止捕杀和倒卖野生动物就是最好的例子。话又说回来,今年是肯定会受到影响的。相信通过全世界人民的共同努为,一定会战胜这场疫情的,不光是餐饮业,其它各行各行也都会恢复过来的






中国人的蓝色忧郁


聚歺是民族传统,疫情过后也很难更改。最虚伪最恶心的是用自己沾满哈喇子的筷子给别人夾菜,不管别人的感受。酒喝蒙圈了,把自己喝剩的酒往别人的酒杯里倒,边倒边说你替大哥担着点。还有勤检成习贯的把剩菜剩饭打包,该有多少病菌病毒在其中。原来看西歺的歺具刀叉勺不习惯,心想他们该有多笨,那有我们的筷子灵巧。看他们酒杯到是不小,喝酒时才倒一杯底,那有我们满上满上实惠。现在看来,还是人家分歺卫生文明,我们的传统习惯该改改了。


刘工227459850


“分”还是“合”?一道难解的选择题

分餐制已是“老生常谈”。早在“非典”时期,不少地方就提出过使用公筷倡议,但疫情过后,由于百姓接受度不高、分餐服务不到位等原因,分餐制并未得到有效推广。看似简单的分餐,推行起来却困难重重。


Aandi22


疫情很残酷给人们带来了极大的伤害,这期间我们经历了生理和心理的考验。同时也应该有一些思考才对。比如说:我们真的有必要经常去参加一些无谓无聊的聚会吗?每一种聚会的场合真的就一定需要你吗?其实真不一定,这世界离开谁都还是一样精彩。一直在想生活什么时候可以慢下来,让自己不要每天忙的不知所措云里雾里的,现在真的慢下来停下来了。回想前些时候奔赴各种聚会场所现在很是后怕,分餐固然重要但能适当减少聚会的次数可能更安全。而且能静下心来读书,陪伴家人,锻炼身体这是多好的事呀!正常的生活从当下开始。


老谯说设计


分餐'制这个问题考虑的多了,会影响老板的生意,会使顾客用餐体验受到影响,还有就是在这么高房租的压力下,很难一部到位,需要社会一步步实验结合实际情况,来实现,不太好办。



晓阳的vlog


分餐制只是在病毒存在气溶胶传播的可能下进行的一种预防措施。更根本的防止再一次新冠状病毒的出现,是人类要全面禁止食用“野味”,让卫生和健康变的更加可控。

所以,以中国聚会的文化来看,可以采用更加科学卫生的公筷、公勺。分餐制则不需要!


金牌职业生涯咨询师


根据不同类别的人,会有不同的结果。比如说吧,疫情刚有好转,就有很多人不好好戴口罩了等等;如果想达到这个效果,还得多宣传多引导。甚至还得有反面教材的事例出现……


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