紅茶，它的鼻祖在中國，世界上最早的紅茶就是由中國明朝時期福建武夷山茶區的茶農發明的。時至今日，英國人仍將滇紅茶、正山小種、大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶，視為下午茶中顯示身份尊貴的主要茶品。但時至今日，紅茶與中國的距離似乎越來越遠了。甚至很多人都不知道紅茶源於中國。
我們發現，紅茶是一個包容性極強的存在，它和你的親密程度甚至可以近到手邊那一杯奶茶的距離。有人談到紅茶喜笑顏開，每日必飲；也有人咬牙切齒，說這茶門檻太低，蘊意太淺。不論你愛或不愛，紅茶都存在，不如，讓我們來好好聊聊紅茶，聊聊那些因紅茶而來的起承轉合，愛恨情仇。
你問為什麼要這麼隆重地聊？不瞞你說，茶業復興編輯部正在醞釀一本前所未有的紅茶書籍，現在我們需要你的幫助，一起完成這本有趣的書。你不僅是我們的讀者、看客，也可以成為我們的作者、講述者。
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