驭龙电焰智能厨房

大家好，我是安心1984,一名美食领域创作者，很高兴回答这个问题

分享一个我做的方法

用料:

鸡腿 盐

料酒 生抽

老抽 蚝油

蜂蜜

做法:

1.鸡腿已经，用叉子在鸡腿上多扎几个洞或者花几刀花刀方便入味

2.划好花刀放入微波炉容器里，加入料酒，蚝油，生抽，老抽用手抓匀，（生抽老抽比例1:0.5）腌制一个小时以上

3.微波炉放两个鸡腿，鸡腿皮朝刷蜂蜜，叮5分钟，翻面也刷上蜂蜜叮5分钟，就好了

安心1984

微波炉烤鸡腿，好吃是王道

不爱吃鸡腿的我，自从学会这道菜，鸡腿可谓家中常备

从小不喜欢吃鸡腿，因为总感觉吃到里面的时候，一点味道都没有，像在吃木头！但自从有幸尝到大师做的鸡腿后，突然觉得自己这么多年的粮食都白吃了。

刚从微波炉里拿出来时香飘四溢，光是闻着就口水直流。不爱鸡腿的我，竟然流出了口水。两个鸡腿吃光光后，才想起来问做法。

准备材料

鸡腿4个、料酒、生抽、鸡精、柠檬、花椒粉、孜然粉、盐、糖

步骤：

1、先将鸡腿放入冷水中浸泡4至6小时，去除血水和油脂

2、不喜欢吃鸡皮的可以将鸡皮去除，控水后在鸡腿上划出几刀，方便入味

3、将料酒、生抽、盐、鸡精、柠檬挤汁、孜然粉、花椒粉等放入鸡腿中，进行腌制

4、调料放入后，对鸡腿进行按摩半小时（不要想太多哦）

5、按摩好后放入冰箱保鲜12个小时左右，方便鸡腿充分入味

6、腌制好的鸡腿拿出来包上锡纸放入微波炉里进行加热即可

7、在微波炉里烤鸡腿时，将鸡腿的一面放入微波炉里加热4分钟后拿出

8、把鸡腿翻个面再次放入微波炉里加热5分钟左右即可拿出

香喷喷的微波炉烤鸡腿就在做好了

在腌制鸡腿时，加入少量柠檬汁，提鲜入味。放入微波炉里加热前，包裹上锡纸，可以充分保留住鸡腿内部的水分，这样烤出来的鸡腿，既有烧烤的香味又能保留住调料腌制鸡腿后的无穷滋味。

微波炉烤鸡腿，你学会了吗？还不赶快试一下！

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么么哒~

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關鍵字: 鸡腿 生活 创作者