外防输入把好关口成为当前疫情防控工作的重中之重，近日，太原市杏花岭区市场监管局巨轮监管站强化对辖区各定点隔离酒店的督导检查，全力保障入境隔离人员就餐安全。
位于胜利街的如家酒店被定为国外入境人员定点隔离酒店。巨轮监管站工作人员第一时间上门对该酒店的食品安全保障工作予以检查指导，帮助酒店做好防护和消杀工作。
同时，位于旱西关街的三桥大厦被定为如家酒店等两家隔离酒店的配餐单位。为确保隔离酒店供餐安全，3月25日，巨轮监管站和三桥监管站工作人员一起对三桥大厦的厨房卫生、设施设备、人员健康、餐具消毒、食材购进、原料储存等方面进行了现场检查，要求负责人必须严格按照标准和规定供餐，确保选材、烹饪、配送等每个环节不出纰漏，保证定点隔离人员饮食安全。对该厨房存在问题提出整改意见。（通讯员：陈雪薇）
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