撿樹枝,修爐臺,烤紅薯,最美的兒時記憶

走在小街道,街邊賣小吃的似乎比前些時日多了些。聞到了蜜薯的香味,看到不遠處一位年紀稍大的中年婦女,在那裡叫賣,我想到小的時候在老家吃紅薯的那些故事。

在老家,還是90年代的房子,灶臺在其中的一間,燒火做飯便是在屋子裡,抱一堆柴火,經常屋子裡會烏煙瘴氣,那時候最美好的記憶,便是每次做飯的時候,媽媽都會在灶膛裡隨手放上兩塊紅薯,飯做好了,柴火的餘溫會燒烤紅薯,等到吃完了飯,媽媽便會把紅薯掏出來,分給我們幾個孩子,雖然紅薯的外皮已經被炭火燻黑,但是我們都非常的喜歡吃,掰開紅薯那一股,清香便撲鼻而來,軟糯清香甜美,我們會吃的滿嘴都是碳灰,吃到臉邊,吃到鼻子頭,那是晚飯過後,我們最期待的美食了,畢竟在那個時候,我們在農村的孩子還是很少很少接觸其他的美食,

那時候,也並非家家都會種紅薯,而我們小孩子都非常的貪吃,幾個小孩子,在一個週末的下午,都不用去上課,也沒有其他的事情可做,便約來一起去烤紅薯,當然啦!紅薯還是要去地裡現挖,幾個小孩子各自分工,最小的孩子去撿樹枝,兒時的記憶裡,離著家附近有一個空曠的地方那裡便是我們的遊樂場所,分工開始後,一個人修爐膛,其實也便是挖開一個土灶,打挖來的紅薯架在土灶上,開始燒火,那時候家裡的大人管的還是很嚴,我們幾個小朋友都是偷偷的從家裡跑出來玩,大概過了一會兒,我們聞到了紅薯的香味,便迫不及待的把紅薯分開,來分享我們的美食,在那個淳樸的記憶中,我們很容易滿足。

多年之後,再次回到老家,路過那個我們的遊樂場所,當年的場景早已不復存在,已經蓋起了高樓大廈,但是記憶中的場景始終無法磨滅,那麼清晰,就像是發生在昨天,而當年的那些玩伴都已成家立業,我們的孩子都到了當年,我們的年紀。在那裡捉迷藏,在那裡打雪仗,在那裡追逐打鬧,在那裡讀書,唱歌。

現在的紅薯,蜜薯,非常的好吃,非常的甜美,或許兒時那記憶的紅薯燒烤的並不好吃,也並不好看,但心中留下的是那份記憶的美好,和再也回不去的童年。

希望我們的孩子,同樣擁有屬於他們自己的快樂,祝願所有的孩子,健康平安。

撿樹枝,修爐臺,烤紅薯,最美的兒時記憶


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