開店60年,卻因“倒閉”火了!1.1億閱讀量背後的真相究竟是……

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前幾日#許留山#這個話題突然上了熱搜

引起了很多人的熱議

許留山要倒閉了嗎?

很快官方就闢謠說

大陸地區不受影響正常營業


開店60年,卻因“倒閉”火了!1.1億閱讀量背後的真相究竟是……

官博發微博說

這也許是許留山60年來

zui熱鬧的一次


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許留山創始於20世紀60年代初的香港,在香港可是個老字號甜品。上世紀90年代,許留山憑藉獨創的“芒果西米撈”打開了鮮果甜品市場的大門,掀起了新一個甜品風潮。


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從2004年入駐內地,由南向北開展店鋪,再到走向國際,至今許留山的“金字招牌”全球已遍佈100餘家門店。


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可能有很多人是在許留山,第一次嚐到港式甜品,也是在這裡,留下了很多美好的記憶。


從第一次到香港就瘋狂迷戀,後來北京有店也經常去,真的是從小吃到大的店。


以前讀書的時候吃一遍許留山都覺得是奢侈啊!


還記得三年前的夏天夜晚在尖沙咀許留山和朋友兩個人一起喝的那杯楊枝甘露


二十歲出頭第一次吃到許留山的時候,感覺自己變成了自幼讀的香港小說或者TVB電視劇的女主角。


20歲出頭的時候,嘚瑟地舉著飲料說許留山是我家開的因為我也姓許。那是我懵懂而美好的青春。


然而打開大眾點評搜索時

卻發現

天津,已經沒有許留山了


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2012年,天津終於擁有了許留山。大悅城店、伊勢丹店雙店齊開,讓多少天津人心情澎湃。


“終於能在天津吃到許留山啦!”

“我大天津也有許留山啦!”


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還記得上高中的時候,一到休息日,就喜歡和同學四處逛。每每走到許留山門口,濃郁的芒果香氣讓我們駐足。


“想吃個甜品不?”


回答總是一致的,“當然是想吃啦!”在當年,許留山對於學生黨的我們可能是一筆“鉅款”,三兩夥伴同食一份,來緩解寂寞,也不是不可。從大悅城的南區1F到騎鵝公社,在許留山,不知留下了多少青蔥回憶。


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多芒小丸子、楊枝甘露,還有各種港式小吃,糖不甩、蘿蔔糕……每一個都讓人口水直流。


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真的超愛許留山的多芒西米撈,粒粒分明的爽口西米與芒果汁邂逅,透明到橙紅的漸變總讓心潮澎湃,再佐以大塊的新鮮芒果,當年,在小編的心裡,沒有什麼能比它還好吃了。


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還有芒之戀,只花一份錢,就能吃到芒果糯米餈、芒果小丸子和芒果亮晶晶三款人氣產品,對於當年貧窮的我們來說,是分食的首選。


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而今天,天津已經沒有許留山了。


有人說,

天津的許留山沒有香港的好吃。

有人說,

現在好吃的甜品店那麼多,

許留山的離開是必然的。

……


無論怎樣,許留山在天津已然落幕,成為了時代的眼淚,ta存在於天津人的記憶裡,回想起來,是甜甜的。


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疫情之下,餐飲業受到了很大的打擊,諸多店鋪閉門歇業,春節前囤的菜品只能放在冷庫靜待腐敗,雖然天津已經沒有了許留山,但還有萬千店鋪在等待你的到來。


現在天津已經清零,商場逐步開業,公園也漸漸開放,各個店鋪也逐漸開業,現在就希望天津一點點變好,一點點熱鬧起來。


春天要到了,天津的“春天”什麼時候來呢?


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