郧西在线讯 通讯员 胡伟 报道：3月25日，记者在湖北口乡了解到，日前，湖北口乡正紧锣密鼓的组织春耕生产，在做好疫情防控工作的同时，积极发展特色种植产业发展。
这位腿脚不方便的中年男子，是湖北口三天门村回乡发展种植产业的邓文辉，2019年8月成立了——郧西县祥辉魔芋种植专业合作社。经过前期不断的考察学习，邓文辉带领了本村20余户农户开始种植魔芋。今年是魔芋种植的第一年，合作社先把三天门村做为魔芋种植试点村发展，后期见成效了，在再全乡推广种植。
目前，祥辉魔芋种植专业合作合作社通过统一管理和分户种植的管理模式，已在全乡6个村共发展魔芋种植260余亩。下半年合作社将筹建魔芋粉加工厂、魔芋烘烤车间等深加工基地，延长产业链，增加产品附加值。
采访中，郧西县祥辉魔芋种植专业合作社负责人邓文辉说到：当前正是魔芋播种的关键时节，郧西县祥辉魔芋种植专业合作社在湖北口乡三天门村，龙王滩村等六个村发展魔芋种植共260亩，由合作社免费给种植户提供种子化肥和田间管理技术，由合作社统一收购销售，今年可带动50余农户，户平增收15000元。
邓文辉，湖北口三天门村人，常年在外务工，在十几年前的一次意外的车祸中，导致双腿不能正常行走。虽然双腿不能正常行走，但邓文辉从来没有放弃过自己的追求。他带着儿子一起回乡发展魔芋种植产业，始终关心着乡亲们脱贫致富的出路。今年马上30岁的邓文辉的儿子——邓章武是父亲得力的好帮手。邓章武说：父亲腿脚不方便心里却一直希望乡亲们能过上好日子 ，从小到大，被父亲这种浓浓的家乡情怀和自强不息的精神所感动 ，当好父亲的助手，全心全意和父亲一起把魔芋产业做大做强 ，使魔芋产业成为湖北口全乡农民创业创收的第一产业，是他和父亲最大的心愿。
当前，在湖北口回族乡像魔芋合作社一样，能够让老百姓当年见效增收的特色产业还有畜牧、高山蔬菜、中药材、甘蔗等。这种通过合作社+基地+农户的发展模式，可以有效缓解今年外出务工就业难的压力，也能最大限度的发挥乡建特色产业的优势，让农户在家门口就能就业，确保贫困户增收脱贫。
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