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可以說今年冷庫蘋果打了一個漂亮的出貨仗，從開始大家都不看好的蘋果豐產到後面全國冷庫爆滿。幾乎所有的蘋果客商、果農都覺得冷庫蘋果賣不動已成必然。可誰都沒有想到的的事情發生了。2、3月份小商販們的小貨車大量往返果庫與附近城鎮之間。加上三月份物流恢復正常。給今年的蘋果出貨一個很大的助攻。讓去年五六月份清庫存提前了一個多月的時間。目前陝西，甘肅部分地區已經到了冷庫蘋果收尾階段。後期庫存蘋果佔比已經非常小。並且後期貨源一部分也已經集中在前段時間炒貨客商手裡，果農的存貨非常少了。
從西部走貨迅速到清庫存，簡直是螞蟻搬大象操作。可為什麼今年解決的如此迅速？
從去年蘋果下樹到今年三月份，蘋果一直維持在一個非常低價親民的價格中。這給冷庫蘋果售賣提供了一個天然的條件。1-2元的蘋果，轉手賣3元。對於果農-客商-批發市場-水果店-消費者這個模式來說沒有利潤。但對於小商販拉一車三兩天售賣完再繼續回來拉這個模式來說完全是賺錢的。並且一些商販們直接蘋果裝塑料袋，按袋賣。裡面也沒有網套等其他包裝費用、人工費用。這讓賣果更容易。
然後，果農都意識到去年蘋果收成好，也在今年賣蘋果時候普遍順價銷售。不攀比不惜售。這才是今年蘋果走貨快的一個必要條件。但這個不惜售這回事將很快被打翻。因為山東果農，或者說還沒賣果的果農大多數都已經知道今年蘋果剩餘不多了。再與往常比提前45天清庫來說後續4、5、6、7、8、甚至9月份蘋果仍然是主要水果。雖然5月份開始南方水果紛紛上市。但其他水果產量、貨架期與蘋果相比根本不是一個量級。這也讓後期蘋果價格上漲成為可能。
第三，全球蔓延開來的y情，讓進口出口成為最大的難題。但對於我國水果特別是蘋果來說是一利好。國內蘋果出不去，國外的水果進不來。消費者中一大波高價消費進口水果的人們現在也只能消費優質蘋果了。
就目前看來，甘肅庫存不足三成，陝西也是三成左右。山西、東北都量體也非常小。今年貨源只有山東地區有5成左右。有網友這麼描述山東果農冷庫：前段時間賣貨，好水好茶伺候著，就為了多賣個毛八分現在果農要價堅挺，順帶冷庫也硬氣了，想看貨，先報價，價格低，趕緊滾，就是這麼霸氣。
可以肯定的是，後續蘋果行情依然會上漲，但漲幅不大。提醒山東果農們，順價銷售。將精力放在今年務果中來。
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