家乡传统节——吃新


吃 新

七月九日,被确定为今年家乡的吃新日。自从八九年底,我随工厂外迁离开安福,就再也没在家乡吃过新,但对曾经吃新的记忆一直留存在脑海之中。

吃新这一独特的民俗节日,只有在安福县的洲湖、洋门、金田、甘洛等乡镇及永新县怀忠、樟桥与洋门相邻近的这一片区域的农村才会享有。在这一区域的农民常把颇为丰盛餐宴比喻为吃新过年,说明吃新和春节是当地农民一年当中,最为隆重,最受重视、最为丰盛的两个节曰,如仅凭吃新的莱肴品种量来和春节相比较,甚至会是有过之而无不及。

吃新没有固定日期,乡或县政府一般以每年开镰收割的时间为参照,来安排过节日期,刚好吃完新就开镰,这也印证了“吃完新,躬起背来经”这句俗语。吃新那天,在外地工作或外出务工能方便回家的都会赶回家来吃新。那天不过吃新节的周边亲戚朋友也会受邀前来,增添了吃新的节日气氛。

在吃新记忆当中,最令我难以忘怀的,是小时候生产队在吃新当日上午进行的网鱼。在网鱼开始时,罾网两边各梱绑有一长条木棍,并由一壮汉把持着,被展开竖立在鱼塘这头岸边的中间,紧邻罾网两边的壮汉是由一排站立的大人形成一道人墙,每人用一只手拉拽着系在罾网木棍上的大麻绳,来助力把罾网向鱼塘那头岸边一路网过去,在拉网前行同时,大人嘴里都会发出驱赶鱼群的吆喝声,同时还用另一只手尽力有节奏拍打水面,使之溅起浪花并发出雷鸣般的水响声;我们赤身光腚的小伏伴们紧跟随后,由于小孩与生俱来就有恋水的天性,都会乘机尽情地在鱼塘里享受着戏水带来的乐趣:有的在相互间开打水仗,有的在游水中追逐跳鱼,有的通过扎猛子来寻找久违的呛水感觉,由于受到现场气氛的感染,小伏伴们也会与之相呼应的大声叫喊起来;鱼塘四周,前来围观的其他村民及亲戚朋友,见状也会情不自禁响起了助威的喝彩声。各种声浪汇成欢乐的海洋,此起彼伏,而且一浪高过一浪,由于受到这一浩大声势的惊吓,鱼群也开始由水下向水面翻滚、跳跃。鱼塘内浊浪滔天,人和鱼像水车的车板翻水,轮番上跳下钻,此时巳分不清是鱼上跃翻起的浪花,还是人下扎掀起的波浪,场景非常壮观,现场热闹非凡。最后在人们欢呼雀跃声中,活蹦乱跳的各种鱼类,除能从小网眼里溜跑出去的,全都落入罾网,即将成为吃新的一道不可或缺的主菜。

吃新也是一份由祖先经过上传下渡,留给我们非常珍贵的非物质文化遗产。只要是从有这种文化氛围中走出去的人,现在不管距离家乡有多远,离开时间有多久,对吃新的情怀始终是割舍不断。



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