学厨师真的有出息吗?

455676215


你好,很高兴回答。

这个要看个人追求的目标是什么,如果你是普通人,学厨师是一个不错的出路。随着老一辈厨师年龄增大,年轻厨师已经开始稀缺,而且厨艺也是们手艺。

现在厨师工资还挺高的,而且你学好手艺的同时,积累一定的资金,并且利用闲时学习一些管理知识,到一定的时间,合适的机会,自己开个店,机遇好了,说不定就成下一个海底捞或者西贝。

所以不管什么行业,要看自身是如何发展,你的目标是什么,你要达到什么高度。

希望能帮到你


唐家开心


倪我食间,美食一刻,有倪有我!

学厨师真的有出息吗?三百六十行,行行出状元。哪儿一行都有做的好的,也有做不好的。人家做的好,和你无关,人家做得不好,你兴许也会做的很好。

我学厨师,是因为我毕业在家里不愿意干农活,一心想走不去有更好的发展,因为当时觉得学厨师可以解决食宿问题,如果不学厨师,做别的行业还得租房,当时就是这么一个单纯的想法让我选择了学习厨师,学了三个月厨师,只是学了一些理论,当时还以为像收音机里播放的,包教包会,学成能够独立操作呢,等到了饭店才知道,连切菜大厨都看不上,每天就是洗碗,收拾卫生,来的最早走的最晚,三个月才给50块钱的生活费。老板娘说你在我这里学厨师,没收我钱就算好大的面子了。

经过了三年时间才上灶台炒菜,一路心酸只有有过这种经历的才知道。但好在一路坚持,自己不断成长,现在在城市也结婚生子,现在仍然从事这个行业,中途没有改过行,是因为生计,更是因为喜欢,能把自己的美食奉献给成百上千的人食用,也是一件很有成就感的事情。

以前有个师傅说,厨师这行业,好人不息干,孬人干不了。能吃苦挨累,没有点儿思想和机灵也很难干出来,你自己得行,还得有人捧你,也就是说你为人得行。

像这行业出了名的,像老一辈的厨师,唐克明,刘国栋,石万荣,刘敬贤,高炳义大师等,在烹饪界都非常有名,人品菜品俱佳。一样做得很成功。

所以要看你自己对这个行业的喜爱程度,除了为了生计之外,只有自己喜欢,才能投入更多的热情,才能够遇到挫折想放弃的时候能够坚持下去,因为内心有梦想,内心有渴望,相信自己一定会过得成功!

学厨师能不能有粗细,得看您自己能不能有兴致,能不能坚持走下去。

倪我食间,美食一刻,有倪有我!


倪我食间


因为当时觉得学厨师可以解决食宿问题,如果不学厨师,做别的行业还得租房,当时就是这么一个单纯的想法让我选择了学习厨师,学了三个月厨师,只是学了一些理论,当时还以为像收音机里播放的,包教包会,学成能够独立操作呢,等到了饭店才知道,连切菜大厨都看不上,每天就是洗碗,收拾卫生,来的最早走的最晚


农村DJ小傅


三思而后行!太下流的人品、太下流的人为操作!本人曾入行过厨房这行、太黑太夜太蒙的。见到那些真不真、假不假的吹嘘、实在看不下去才转行的。


求之不得746


厨师就业前景可以从如下几点分析:

1、就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业;

2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观;

3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论你有没有经验,都可以来学习;

4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准;

5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利;

6、出国找工作更容易:随着世界范围内的中餐热,国外劳务公司一般都承认厨师证,作为厨师,能够更容易出国工作;





怪叔叔音乐


有前途,不过做什么都不能急于求成,都是从低职做起来的。

我的一个初中同学就是找了一个学校学那个的,毕业快7年了吧,现在一个月工资挺多的,从一个月一两千开始,到现在78千,如果到大酒店当上厨师长,就更神了,这个职业是很有前途的,俗话说,三百六十行,行行出状员,不努力学什么都不行,努力了学什么都会有前途,一个师傅带出来的徒弟不一定都一样,这是里边有个人的因素。

另外中国有句俗话,民以食为天,学好了,有经济基础了自己也可以开店当老板,学一门技术是最好自谋出路的了,我不是学厨师的,我是学计算机的,能明白你前期迷茫的感受,找一个目标就努力去做,加油啊 我想用以善意且真诚的向你诉说,厨师的前途,你如果把它做为自己的事业来做,就请看看一些真正的烹饪大师们对美食的理解,我曾今看过一个日本寿司大师他名字我记不清了叫什么井。讲述他从细致选材,精心以及不断地创新制作和思考,其中包含了精湛的雕花技艺,餐具运用的品味,店面的设计高度个性化。这是一门需要很高品味和个性的艺术。 需要一生去研究与学习。希望你能坚持做下去。


川奈775


学厨师不但有出息,还可能成为老板的左右手,甚至成为网红

很高兴被邀请来回答你的问题!学厨师真的有出息吗?

先借用行业最经典的一句话。做厨师永远不会失业,因为民以食为天,每个人每一天都要生活,吃吃喝喝。所以离不开厨师这个行业。

勤奋,精通,耐得住性子

想进入厨师这个圈子,首先你要有不怕苦,不怕累,不怕脏的精神,多学,多问,多练习,并搞好周围同事之间的关系。

学厨师那就少不了要学炒菜,这是要经历一个很长的时间过程,这一行就是要从厨房搞卫生,甚至是厕所搞卫生开始。

总的,人要勤奋,再慢慢到学徒弟,再一步一步地从切配,再慢慢的才到炉子上练习炒员工餐,炒小菜,再一步一步学着炒菜。

也许学厨师要花个两年,三年的时间。所以你要耐得住性子。能够坚持两到三年,且中途不改行哦。如果改行的话那你就是白白浪费青春年华了。

我有亲身体验,学好厨师这一行,几乎跟搞高考艺考生一样。不但要学好文化,还要学好自己的专业。还要耐得住寂寞,付出双倍的时间,忍得住油烟和环境的嘈杂。

你的工作性质是别人在好好的吃饭,而你在辛辛苦苦的工作,别人在高高兴兴自由自在的旅游,而你在认认真真的付出。

比喻说最常见的春节,元宵节,情人节,劳动节,国庆节,元旦节,都是你在时间上要牺牲和付出的。因为越是节日,餐饮行业生意越爆棚。

选择等于爱好,要么不做要么争当第一

再简单说说这行业中的细分小吃行业,那就是餐饮行业中最辛苦的了。比喻说 麻辣烫,凉菜,烧烤,包子,馒头,油条,大饼等等。

看着人家做小生意是很自由自在,其实在家中准备工作的时间是要花很长很长的。这些人都是起的比鸡早,睡得比狗晚,有时连走路都还在睡觉。

如果说是想轻松一点,可以学雕刻,或者是学西餐。相对来说环境好一点,工资待遇还可以。但是也是要付出惊人的毅力,耐力,和创造力的。

无论你学习哪一个工种,首先是要持之以恒。刻苦钻研,学精,学通,360行,行行出状元真的没错。

学厨师,也就是餐饮行业,对分工非常细腻,想要出人头地,从厨房的每一个角落到前厅都要知晓,每一个环节都要去认真的学习。

只有做到这样,无论开店还是上班对你都用得上,对工作中出现的问题能拿出解决方案。对行业经营中出现的问题甚至是瓶颈能提出建设性的解决方案,你就可以立足于不败之地。

同事离不开你,老板喜欢你,公司甚至给股份你,你有可能成为老板的左右手。行业的领头羊,甚至开创自己的餐饮品牌。不断的攀升,达到自己的人生巅峰。

凡的工作创造不平凡的人生,是金子放在哪都会发光

2020年,这个特殊的岁月,愿你开启你的新征程,所以只要你肯付出自己,创造自己。突出自己。不断的超越自己,厨师这个行业,不但不失业!还能跨界,跨行业,甚至成为人们心目中的网红!

比喻说美食作家王刚,所以说,学好了,难道你还愁厨师没出息?

感谢各位的宝贵意见,您的评论和点赞是我前进的润滑剂,努力创造出大家更喜欢的作品!


鸭爸爸美食


七十二行,行行出状元!只要学技术,就有前途!回忆三十多年前,我高中毕业后,回村劳动,后来成了家,有了孩子,生活困难,学着做小生艺,下乡卖酱油精,洗发精,因为诚实,受到乡亲们的喜爱!小日子逐渐好起来!有志者事竟成!


颍河一支笔


有前途,不过做什么都不能急于求成,都是从低职做起来的,从一个月一两千开始,到现在78千,如果到大酒店当上厨师长,就更神了,这个职业是很有前途的,俗话说,三百六十行,行行出状员,不努力学什么都不行,努力了学什么都会有前途,一个师傅带出来的徒弟不一定都一样,这是里边有个人的因素。

另外中国有句俗话,民以食为天,学好了,有经济基础了自己也可以开店当老板,学一门技术是最好自谋出路的了,找一个目标就努力去做,加油啊 我想用以善意且真诚的向你诉说,厨师的前途,你如果把它做为自己的事业来做,就请看看一些真正的烹饪大师们对美食的理解,从细致选材,精心以及不断地创新制作和思考,其中包含了精湛的雕花技艺,餐具运用的品味等等。

烹饪就像做人一样,要用心做好每个环节。说实话厨师也很辛苦,我们的节假日就是他们最忙的时候。


都市夜归人12


学厨师,高工资,也不需要学历

1.高薪低压收入高 餐饮行业的飞速发展,带动了厨师薪资的整体上升,如今,厨师位居十大高薪蓝领职业,成为人们眼中挣钱多的黄金职业。无论是中餐厨师,还是西餐厨师,其月薪达万元早已不是新闻,而技术精湛、经验丰富的行政总厨更能拿到百万年薪。

2.前景广阔发展好 餐饮业诞生几千年来,从未面临淘汰,一直是关乎民生的重要行业。随着现代社会人们对生活水平要求越来越高,餐饮业已经成为21世纪的朝阳行业,进入了又一轮高速发展期。未来,具备厨房管理、餐饮管理等相关知识的复合型厨师将成为用人单位的可以选择。

3.工作稳定地位高 现在的厨师,不是你去找工作,而是工作等你找。餐饮业已经进入竞争白热化阶段,新一轮厨师人才争夺战已经打响。同时,厨师工作环境好,体面卫生,正常作息,解决吃住,你从起点上就赢得一筹。技术好的厨师,就是餐饮企业的灵魂所在。

4.投资小容易创业 餐饮行业具有投入小,回报大的天生优势,不用像其他行业动辄投资百万元。同时,投资餐饮业风险小,饮食作为人们的首要需求,永远不会过时。不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,你就可以拥有自己的事业。


分享到:


相關文章: