我从小生活在沂蒙山区的一个小村庄，09年农学硕士毕业，之后辗转三个农业公司，从事蔬菜（主要是温室大棚）和水果种植近十年时间，住址从地级城市搬到县城，现在准备回老家自己做点事情了。一方面由于农业公司做起来不容易，前期投入大，见效周期长，做绿色标准生产和有机标准生产更难，大部分基地越来越乏力，以至于倒闭；另一方面个人学农业又从事农业工作这些年，时常对农业的现状思考，对自己所从事的种植工作的价值反思：我们现在种植或养殖的“手段”是否正确？
温室大棚樱桃番茄
以我的村庄来看，与我小时候生活的模样相去千里。
沂蒙山区以丘陵地貌为主。记得小时候，村里山下平地主要是小麦、玉米轮作，山地梯田种植花生、地瓜，其他也有谷子、高粱、黄豆等。荒山也有一片一片的。三十年过去了，只要能栽树的地方全用挖掘机挖成了地，小麦已经成为了记忆，漫山遍野的苹果树、桃树，其他有葡萄、板栗、樱桃等，只有少部分山地种植花生（自家打油吃）、玉米和地瓜。
村里的苹果园
村民生活比以前富裕了，以前靠人力木车推运粮食货物，现在几乎家家用手扶车、三轮摩托车拖运；代步工具以电动车、摩托车取代了自行车，有的开上了电动汽车或汽车；自家做煎饼的少了，大部分买着吃；自家用糠喂猪的几乎没有了，规模养殖的多了；原来的土路泥路也变成水泥路了……
苹果大丰收
生活水平高了，村民们应该过的幸福快乐了。但是，我感觉父老乡亲们还是一个字“累”，身心都累。村里年轻人都往城市奔，老人们拼了命赚钱就是想给自己的孩子在城市里买套房子交首付，买了房子稳定了，再挣钱帮着还贷款。农产品价格不稳定，投入越来越多，他们能余下多少钱？另一个问题，他们最怕的是什么？怕生病！因为他们知道，自己没有生病的“本钱”。
但是反观现状，发展苹果、桃等经济树种，离不开农药化肥。荒山挖成了地，植被和草皮被破坏，加上农药化肥和除草剂的使用，生态环境、生活环境都遭受了重创。有毒有害物质在农产品上残留，有些则污染水体和土壤，再通过循环进入农、畜、水产品中，最终损害人体健康。
小时候村里很多这种棉蝗
一些生物在我们村已经“灭绝”了。比如：河里的泥鳅、河虾、螃蟹，山上的土居天牛（我们称山春牛）、蚂蚱（很多种类），这些已成了儿时的回忆。
蝈蝈已消失多年
经济果树区确诊癌症的人数这几年不少，其他如高血压、糖尿病等成为常见病，发病者呈现低龄化。
其实不限于大量使用农药化肥除草剂的地方，人长期食用含有残留有害化学物质的水果、蔬菜、粮食等，毒素在体内积累，影响人体内分泌系统、神经系统正常运行，有的则致癌，量变到质变，各种疾病就会普遍爆发。
《史记·郦生陆贾列传》：“王者以民人为天，而民以食为天。”我们天天都得吃饭。
《黄帝内经》中有：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”五谷是能量最高的食物，是对人体最好的食物，我们应该以吃粮食为主，但现在正好相反，我们顿顿吃肉吃菜，天天吃水果。过去的人一年可能吃十斤肉，现在能吃肉的一天就得吃一两斤，我们真的需要吃那么多肉吗？自然界供应不了人这么大的胃口，怎么办？本来一只鸡正常长大需要半年，现在35天左右就能出笼；本来一头猪正常一年长大，现在3~4个月就出栏，而且鸡鸭鱼肉可以流水线式生产。
人吃肉本来无可厚非，但激素与抗生素对人体的危害也就无法避免。
无论农产品还是畜牧水产品，人类改变了自然秩序，人为制造周期，破坏了平衡，如此下去，我们拿什么留给后代？
当今社会，人们考虑的是我能留给下一代多少钱，能给他买多大的房子，让他开什么样的汽车，但这些都不是生命必需品，离开了生命必须品，百万千万甚至亿万的财产也只是泡沫。所以“耕读传家久，诗书继世长”。
国家在农产品质量安全发展过程中正在解决以下问题，也取得了显著成效。主要有：蔬菜中农药残留超标问题；水果中农药残留超标和激素滥用问题；茶叶中农药残留和重金属超标问题；畜禽饲养过程中药物滥用和畜禽产品药物残留超标及动物疫病问题；水产品生产过程中药物滥用和水产品中有毒有害物质超标及贝类产品污染问题；农产品产地环境的污染问题等。
对于个人而言，无论是生产者、经营者或消费者，从自我做起，珍爱生命，为了我们的后世，遵循自然规律、遵守自然法则，树立“绿色观念”（加强绿色宣传，引导绿色生产，鼓励绿色消费），力所能及的为食品安全做一点贡献，是留给子孙后代最宝贵的财产。
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