梅瓶，作为一种具有储酒实用、陈设装饰、明器陪葬等多重用途的器物，从唐代开始出现时就已受人们的喜爱，到宋代时已很流行，元明时期随着青花瓷器的成熟而日趋风行。其造型各个时期略有不同，但大致不离短颈小口，丰肩圆腹，敛腰窄胫等基本特征。
桂林博物馆共藏有各类梅瓶三百余件，其中六十余件为陶梅瓶，二百五十余件为以青花为主的明代瓷梅瓶。其所藏各类梅瓶绝大部分出自市东郊明代靖江王陵区。桂林历史上没有烧造青花瓷器的瓷窑，那么，这些瓷梅瓶从何处运来？从其器形、釉色、纹饰等诸多方面看，这些瓷梅瓶来自瓷都江西景德镇。靖江王府人口不断繁衍，对瓷器的需求量亦不断增大。由于桂林不产青花瓷器，而权倾一方的靖江王府必然就近到江西景德镇采烧，以供王室及宗人之器用。实际上，明代各地藩王都有在景德镇定烧瓷器的情况。
桂林博物馆明代瓷梅瓶的烧造时代有明初、宣德、嘉靖、万历、天启、崇祯等六个时期。造型富于变化，大致可分为大型梅瓶、厚胎唇口梅瓶、高腰粗胫带盖梅瓶、长腰梅瓶、斜长腹宽口梅瓶、圆腹宽口梅瓶、圆腹敛腰梅瓶、圆腹细腰梅瓶、圆腹圆台颈梅瓶、圆腹直口梅瓶、鸡腿形梅瓶、圆腹长颈梅瓶、钟形盖梅瓶等十三类器型。其釉色绝大部分为青花，但也有白釉、哥釉、哥釉青花、哥釉赭彩、哥釉赭彩青花、哥釉五彩、蓝釉白花、酱釉白花、珐花彩、孔雀绿釉、茶叶末釉等共十二种釉色。其纹饰亦绚丽多样，可分为龙纹、凤纹、龙凤纹、花鸟鱼禽纹、人物纹等五大类二十八种纹样。
如此数量众多、品种丰富、器型多样的古代梅瓶集中藏于一个博物馆，在全国范围内是绝无仅有的。这是桂林历史文化名城宝贵的文化遗产，是研究古代梅瓶文化不可多得的实物资料。许多专家学者对此推崇备至，誉之为“国之瑰宝”，“集明代梅瓶之最”，“梅瓶之乡，桂林一绝”。
明宣德 青花西溪问樵图梅瓶
明宣德 青花携琴访友图梅瓶
明宣德 青花仕女扑流莹图梅瓶
明宣德 青花仕女蕉叶题诗图梅瓶
明嘉靖 青花双龙赶珠纹梅瓶
明嘉靖 青花双龙戏珠纹梅瓶
明嘉靖 青花仙人庆寿图梅瓶
明嘉靖 青花仙人庆寿纹瓶
明嘉靖 青花仕女戏婴图梅瓶
明嘉靖 青花缠枝牡丹纹大口纹梅瓶
明嘉靖 孔雀蓝黑花缠枝牡丹纹梅瓶
明嘉靖 青花岁寒三友仙人图带盖大梅瓶
明嘉靖 青花梅妻鹤子图梅瓶
万 历
明万历 哥釉赭彩堆粉鹤梅瓶
明万历 孔雀绿加彩开光人物梅瓶
明万历 青花双凤纹梅瓶
明万历 青花弈乐图梅瓶
明万历 青花花卉水鸟纹梅瓶
明万历 青花双龙赶珠纹梅瓶
明万历 紫金釉牡丹堆粉梅瓶
明万历 青花双龙戏珠纹梅瓶
明万历 青花嫦娥仙人图梅瓶
明万历 青花双龙戏珠纹梅瓶
明万历 青花应龙赶珠纹梅瓶
明万历 青花双龙赶珠梅瓶
明万历 青花双龙戏珠纹梅瓶
明万历 青花双龙应龙赶珠纹梅瓶
明万历 青花龙凤穿云纹梅瓶
明万历 青花双凤穿云纹梅瓶
明万历 青花八仙人物纹梅瓶
明万历 青花八仙人物故事梅瓶
明万历 青花翼龙赶珠纹梅瓶
明万历 青花云鹤纹梅瓶
明万历 青花翼龙赶珠纹梅瓶
明万历 青花三马图梅瓶
明万历 青花“福寿”款仙人图
明万历 白釉梅瓶
明万历 哥釉五彩云龙纹梅瓶
明万历 哥釉赭彩堆粉松鹤纹梅瓶
明万历 蓝釉堆粉鹭鸶青莲图梅瓶
明万历 青花鸡腿形状元过街图直颈梅瓶
明万历 青花“日”字铭龙凤穿云纹梅瓶
明万历 青花岁寒三友花鸟纹梅瓶
明万历 青花仕女教子图梅瓶
明万历 青花婴戏图梅瓶
明万历 青花婴戏弈乐图梅瓶
明万历 青花“大明万历年制”款四爱图梅瓶
明万历 青花仙人庆寿图梅瓶
明天启 青花松竹梅纹大梅瓶
明天启 青花双龙赶珠梅瓶
明崇祯 青花双凤穿云梅瓶
明崇祯 青花双龙戏珠纹梅瓶
明崇祯 青花龙凤同日纹梅瓶
明崇祯 青花双龙戏珠纹梅瓶
明崇祯 青花双龙戏珠纹梅瓶
明崇祯 青花花鸟纹梅瓶
明崇祯 浅描青花双龙戏珠纹梅瓶
明崇祯 青花云肩"一路清廉"婴戏图梅瓶
明崇祯 青花双龙抢珠纹梅瓶
明崇祯 青花一路清廉（婴戏）图梅瓶
明 青花双龙赶珠纹梅瓶
明 青花双凤梅瓶
明 青花应龙赶珠纹梅瓶
明 青花花鸟梅瓶
明 青花翼龙赶珠纹梅瓶
明 青花开光“福寿”应龙赶珠纹梅瓶
明 青花淡描牡丹、菊花梅瓶
明 青花花鸟梅瓶
明 青花双龙赶珠细腰纹梅瓶
明 孔雀绿缠枝牡丹纹梅瓶
明 青花缠枝莲纹梅瓶
明 青花双雉海马纹梅瓶
明 哥釉梅瓶
明 孔雀绿黑花缠枝牡丹纹梅瓶
明 青花缠枝莲托八宝八卦纹梅瓶
明 青花百鸟朝凤纹样梅瓶
明 青花“连年有余”鱼藻纹梅瓶
明 青花淡描双龙赶珠纹梅瓶
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