曲靖，雲南滇爨文化的發祥地，珠江源頭第一城！素有“滇黔鎖月”、“雲南咽喉”之稱。這兒有絢爛的古滇國文明、爨鄉文明、絲綢之路上的千年古道……
曲靖壩子一馬平川，境內南盤江、瀟湘江、白石江三江縱流，城區寥廓山、翠山、太和山、朗目山、磨盤山五山環繞，山清水秀，田園村舍如畫如屏，冬無嚴寒、夏無酷暑，氣候宜人，四季如春。轄區內自然資源及礦產資源豐富，生態資源保護良好，土地肥沃，新興都市車水馬龍，人居環境優美舒適，人民生活富裕安康。
舌尖上的曲靖美食雲南是旅遊文化豐富的一個省，其中地處滇東北的曲靖，素來享有“游到雲南，吃在曲靖”的美稱，曲靖的農特產及小吃，更是盛名全國。
每天清晨喚醒你的早餐，就是曲靖人一天的開始。
曲靖蒸餌絲
每天凌晨6點到上午9點，曲靖街頭巷尾的早餐店門口總是擠滿了人。一份熱氣騰騰的早餐為曲靖人開啟了元氣滿滿的一天！首先要說的就是曲靖人的最愛——蒸餌絲。曲靖蒸餌絲，可以追溯到上個世紀80年代。餌絲是按傳統工藝加工而成的，調配料非常豐富。首先是選用新鮮的韭菜和綠豆芽，還有專門熬製的甜醬油和精心炒制的肉醬，味道簡直一絕。喜歡吃辣的顧客還可以自行放上油辣子，最後拌勻就可以食用了。等吃完餌絲，再喝上一小碗撒了蔥花的筒子骨湯，回味無窮。
對比度燒餌塊也是曲靖人必吃早餐，薄薄的燒餌塊放在火爐上，幾分鐘就能變得焦黃。這時候，要是在能包上一根油條、或者一根香腸，配上獨特的醬料，那個滋味，美得不可描述。由於製作簡單，方便快捷，燒餌塊也成了上班族的最愛。小鍋米線、過橋米線、砂鍋米線、臭豆腐米線、牛肉米線、羊肉米線、涼米線......只要你想吃的這裡都有。美食盛宴，從不缺捧場者在這座悠閒的城市，美味佳餚總是讓人們趨之若鶩。每到飯點，那些獨具特色的店總是超多人，去晚了可是要排隊的哦~
沾益辣子雞、富源酸菜豬腳火鍋、宣威火腿、曲靖黑皮子……曲靖的特色菜數不勝數，而且風味獨具。沾益辣子雞是中國著名餐飲特產，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣傳名片，產於雲南省曲靖市沾益縣西平鎮，有百年曆史，因其選料精殊挑剔、製作道序複雜、味道辣香爽口而名震四海。較具代表性的是龔氏辣子雞。
富源酸菜豬腳是富源縣的一道特色美食，營養豐富。酸菜酸爽，加上豬腳，也不會覺得膩。酸菜味道鹹酸，口感脆嫩，不但能增進食慾、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。
每當夜幕降臨，全城的宵夜攤就開始支起來了，老闆們早早備好各種食材，只等食客的到來。
只要你來，保證讓你吃個夠、玩個夠。宜居曲靖，氣候宜人，住在這裡，不需要空調，也不需要涼蓆，便能清涼一夏，實屬難得。疫情結束後，歡迎你來曲靖
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