耿彥佳
神話傳說，中外皆有，而神話的產生是和人類文明的進程息息相關的，在上古時代，氏族和部落的人們，開始了群居生活，這時就有了故事，當時沒有文字，故事被人類口口相傳，又攝於人類對自然認識不足，一切不可抗力量和現象的發生都歸於神明，中國神話從盤古開天闢地，女媧摶土造人，黃帝大戰蚩尤，大禹治水，后羿射日，精衛填海，到後來的封神演義，締造了中國傳統的神話體系，即神明的名稱以及地位已經確立；再到東漢時期，佛教的傳入，加入新的神明，雖這些神話故事都成書於後期，在商末周初，大體已經固定體系。問者，也應該注意，商周以後還是有神話故事的，姑且不論佛教體系中的各種神明。如:老子得道，劉海戲金蟾，梁山伯與祝英臺，白蛇傳，八仙傳，牛郎織女，寶蓮燈其發生發展都屬於商周之後的故事，神話故事的產生是人們對自然和英雄人物的再加工，情節多表現為變化，神力，奇聞軼事，愛情，戰爭等內容，也有一些道士僧人對本體系神明的解讀，是人們對征服自然，變革社會，追求財富，尋求愛情的一種美好願望。精衛填海很可能和大禹治水一樣，當時人們飽受水患，所以要填平海水。而後羿射日，也許是當時當地太熱，據考究，三千多年前，中國中原地帶屬於熱帶和亞熱帶氣候，擁有著廣袤的森林，這裡生活著大象，犀牛，貘，鱷魚等熱帶雨林常見的物種，比如“豫”，一隻矛一隻象，打獵，打什麼？打大象，這就是河南簡稱“豫”的由來！怪不得人們想射掉太陽了！
沐清揚
商周之後神話故事變少，這種情況自然是假的，實際上商周之後神話故事沒有變少反而增加，比如《搜神記》《聊齋》《酉陽雜俎》等都是後人寫的神話故事，故事寫的也都是商周之後的神話。
題主舉例的《封神榜》是明代人寫的。商周時期為什麼神話故事豐富呢？
個人感覺第一是因為後代人編撰的多，比如盤古的傳說最早是出現在西周時期。中國有幾次大規模的造神運動，一次出現在春秋戰國時期。
這個時候諸子百家，開派立說，尋根論據或者創作需求，尤其是那些寫故事寫喻言的，就給商周以前的上古時期創造了很多神話傳說。
其次，商周之前少有文字記載，只有口口相傳的歷史傳說就給了創作者們發揮的餘地。後世造神把人物神化到上古時期。
而在喜歡追根溯源的中國人的造神運動下，往往把人物神話往上古去追朔或者把神話放置到上古時期。
比如東漢之前只有道家沒有道教，張道陵創建道教後，奉老子為祖師，而在道教的演化中，老子的形象不斷提升，逐漸演化成天地之初的“道”的化身，這比上古時期還要上古。
第三就是商周之後有成熟的文字以及史官體系記載，所以難形成人物的神化，更加造成了人們在創作神話的時候往商周之前的上古時期去創造。
比如傳說中的犼，這個上古神獸，出現晚於大部分神獸、兇獸乃至瑞獸，最早只是一種似犬的野獸，直到明清時期才成型的怪物。
妖鬼雜談錄
最早的生命包括人是自然孕育出來的，隨著他們的能力增長，他們覺得自然孕育遠遠達不到宇宙探索的需要，他們就開始了生命進化實驗，到目前為止他們的實驗星系達到了將近兩千多個！不錯，太陽系就是一個！一旦實驗星系出現了國家這種產物他們就會離開實驗星球遠遠的！那表示國家這種東西對他們會造成傷害！隨著他們參與了商周大戰處理了一批他們因為早先不合格的進化生命，他們走了，因為他們的目的無論地球成功與失敗他們都達到了！成功了他們有了一個固定的探索基地，失敗了他們收割靈魂種子！所以商周以後神話出現斷層，只有一少部分還保留著靈魂印記的人類還保留著修煉的記憶，其實他們的記憶產生了扭曲！山海經其實是最早的地球實驗室的規劃設計，但是上一批的進化失敗東神州被毀滅了，大西洲沉到了海底，真正的東荒經跟西荒經沒有了！南荒經隨著地球的變化跑到了南極，成了沒有人類居住的荒蠻之地！這也就是為什麼會有幾十萬年前南極地圖的原因！南極地下有一個他們當年的設備，但是不能動，因為南極北極各有一個，它們是一種保持地球穩定的逆反裝置！
一木難做人
不靠譜的個人見解。
夏商太過久遠了，久遠到當時地球也就幾塊地方茹毛飲血的過日子。文明並不是一下子，噗！就出來了。意識的開啟和對自然的認識一步步讓人類從野蠻走去“不怎麼野蠻”。這點從根本上可能是“自然信仰”。人類開始思考自然規律，從中得到科學的生存法則和更多的資源。資源分配是社會的雛形，更是權利的導火索。商朝是個鬼神占卜的時代，這點不知道的也看過《封神》。更不用說夏朝那個洪荒氾濫的年代，當時黃河和長江可能更加狂暴不堪，自然信仰更加讓人接受。
然而鬼神之屬又如何在商周之後變少了呢？答案很簡單也很老套。隨著人類社會的不斷完備和對思想自然科學的不斷追求，人類漸漸對於鬼神之屬有了不同的解讀。斷層應該是在春秋戰國時期的百家爭鳴，甚至出現了嚴重不相信鬼神的學說（忘了是哪一家了？墨家？），孔夫子也說出了那句經典語錄，“敬鬼神而遠之”。
後來更不用說了，後代的神鬼都被認為是小說，荒誕無稽。更有太史公對於《山海經》的感慨，“餘不敢言也”。
配圖無關緊要。
本尊青帝商虞
實話實說，你問的問題都不成立。除了你說的山海經現在成書具體年代無法考證，其他流傳到現在的神話故事大部分都是明清的人寫的。中國的神話體系大概從東漢才開始形成，先秦即使有神話，到現在也大部分沒流傳下來，盤古開天地事晉朝以後才有，這就算遠古神話流傳比較早的了，至於玉皇大帝年代更晚。你說的封神榜，稍微有點常識，也知道除了假託一個商朝的年代，其他寫的都是封建文明已經發展到晚期的社會狀態。編神話肯定要編的年代久遠，一個明朝人編一個宋朝發生的神話故事，估計大部分人都直接認定是他編的了。
最後給你解釋一下夏商周，所謂三代的神話傳說，其實司馬遷就給這三代編了很多，只是當時沒成為神話體系。商朝人自己編的神話故事肯定有，但是流傳下來的少，商朝甲骨文裡，神這個詞出現的頻率非常高，但是一般很難辨出到底是什麼神，神在當時還是一個泛稱。基本上可以被視作物神，無法解釋的自然現象或者寄託追思的先人的靈魂都被泛稱為神，這種多數情況沒有具體形象的神當然也很難編出有邏輯性的神話故事。但是各種口口相傳的傳說是肯定有的，所以後人在此基礎上藝術加工，爸它們串聯成有頭有尾的神話，就能說，不是空穴來風了
織羽1
原因就是西周之後記錄工具的發展比較快，商朝乃至西周都是尚處於人類未開化的階段。大家可以發現那個時期沒什麼大思想家，到了春秋戰國時期百家爭鳴，各種學派紛紛湧現。
早期的時候沒有什麼文化流通的載體，雖然有龜甲記事，但是這東西記錄文字實在是困難，也有用帛來寫字的但是那玩意太貴大家用不起啊。人們只能口口相傳。大家應該都聽說過三人為虎這個詞，比如說剛開始有人說這個人殺的敵人人心俱裂，但是一個一個地傳到最後就成了這個人吐一口氣便有無數人粉身碎骨。大家都以訛傳訛，好好的人給說成了怪物說成了神。
到了後來隨著竹簡的普及大家可以從這上面獲得第一手的情報資料，並且少了很多虛假的訛傳。如果白起生在西周並且屠了三十萬人那估計傳言就可以把他傳成閻羅王一般的人物，大筆一揮便有成片的生命被收割。
十三棟
要回答"商周之後為什麼很少有神話故事了?"我們應從三方面來探討這個問題。
歐陽大拙
老子說，失道而後德，失德而後禮，失禮而後法。周時治理天下，已經在用禮了。到了戰國時期，各國紛紛變法，就能看出那時治理天下就必須用法了。這證明什麼？證明文明在逐步敗壞。
上古時期的神話故事多，是因為上古人以道而治，無為而天下為，因此幾乎是半神的文化時代。別的不說，殷商近600年，皆以占卜治國，這代表什麼？代表商人弱智麼？我們冷靜地想一想，用腦子，用邏輯，不要用簡單的下意識去判斷——如果占卜問神根本不可靠、不可行，誰能用這個法子統治天下600年？
所以說，當年的神話多，是因為那時的世界，就是那個樣子。
後來，神話漸漸少了，不是因為神不存在且“編造”神話的人少了，而是因為，人的道德逐漸敗壞，慢慢遭到了神的摒棄，因此再也不能通神，更很難在世間見到神，自然就少言神話。
就叫驚鴻
以我粗俗的看法吧，商周距今有一千多年了，那個時候民風淳樸，老百姓信鬼神，保收成。大量的巫師乘勢騙取老百姓的錢財 ，所以編撰神仙，妖魔。在當時，巫師掌握著一定的自然知識，所以巫師大行於世。
但到了秦漢以後，隨著朝代不斷更替，老百姓的對自然的瞭解，不在信奉巫師，並且，朝廷為了對老百姓進一步的精神控制，開始有意的讓一個教，或是神獨大，其實就是獨尊儒術，罷黜百家，。說白了，就是進一步禁錮百姓對自然的認識，以保千秋無憂。
但是在實際操作中，不會這麼順利 畢竟孫猴子有一句，皇帝輪流做，明年到我家。天下有富貴，就有貧窮。有人願意安定，就有人反抗。以至於近千年來改朝換代特別快，所以朝廷對老百姓的思想控制放鬆下來，，或者乾脆沒有了，比如明朝，明朝使用的是特務恐怖統治手段，說白了就是，你不服，打到你服。或是殺更為貼切。還有一個原因，元朝幾百年間，中原被一群蒙古人統治了。蒙古人對中原文化不瞭解。連文天祥寧死也不做蒙古人的臣子的原因都不知道。更何況可以創造多少我們漢人瞭解或熟知的神仙人物。
無恙之殤
這個有幾個因素：
1、商周以前，人們傳播思想和歷史的方式主要是口述，因為文字還沒有大面積普及，即使可能是有少部分人創造了象形符號作為記事計數的方法，但也只是少部分人使用，很早期的文字其實大部分是巫師在用，大多數人根本不會有。今天也可以看到其他民族的神話“史詩”，這些神話史詩大多是沒有文字記錄的時期。
2、商周以前，中國大地人類主流思想處於一個萬物有靈、多神崇拜的階段。這個階段自然會產生很多神話，一方面以神話記錄思想和歷史，另外一方面就是通過神話使得群體性統一，這就是人類思想中觀念的群體性作用，即信息熵減的作用，群體性行為有序化。
3、人類經歷過多次思想大爆發。
3.1、我認為在史前1萬年以前，地球小冰河期在即將結束的那個時間段，地球人類有一次史前思想大爆發，誕生了卐字符號文明，中心區域大概在兩河流域那片地區。後來這個文明的人向四處擴散，並攜帶著萬字文明的標誌。根據考古記錄，卐字最早已經在新石器時代出現，考古學家在伊朗胡齊斯坦省出土的陶器碎片中發現了這些圖案。在印度史前一萬年的石洞裡也發現了“萬”字紋，它的形狀與現在我們能夠看到的，別無二般。這個符號是世界各地遠古文化中常見的圖像，是世界共同的象徵神秘性的原始符號。如下圖《青海彩陶紋飾》中記載的這幅圖，在距今5000年的新石器時代的馬家窯文化裡已經非常成熟地出現了“萬”字符。
3.2、大致在距今5000年（上下1500年）中華大地的黃河流域，出現過一次人類思想大爆發，使得文明中心從長江流域轉向了黃河流域，成為今天炎黃文化的起源。這一次思想大爆發，不僅刺激了黃河流域在農業、醫藥、天文、數學等方面巨大的發展，最終也實現了整個中華大地文明中心從長江流域轉向了黃河流域。流傳至今的《易經》就是那時最耀眼的思想結晶，經過不斷改造至西周時期定型為《周易》的結果。這一次思想大爆發結束是以“夏”、商王朝的建立為標誌的，然後是漫長統一的時代，直到西周晚期。這段時期燦爛的文明，如下圖距今4000多年的陶寺古天象臺：
3.3、距今2000多年前的春秋戰國時期，是有一次思想大爆發，最終是以秦一統六國而結束，然後是漫長的朝代更迭時期，基本上以後的思想延續都是大爆發時期奠定的，如春秋戰國百家爭鳴時期的儒家思想，成為了後來中華文明主流思想。
3.4、距今400多年前歐洲文藝復興至二戰結束，誕生了近現代科學，出現瞭如繁星般的著名科學家，人類認知迅猛發展，而今天是一個突變後的平穩發展期，這個平穩期還要持續很長時間。
每一次的思想大爆發，最後表現出來的特徵就是文明中心發生轉移，落後文明取代原先的先進文明，並且以後持續較長的平穩發展時期。
