新湖南客户端·华声在线记者 田甜
视频拍摄、剪辑 周林熙“北有三里屯，南有解放西”。
长沙解放西一年365天从不打烊，每到夜里，霓虹灯便开始竞相闪烁，向往来人群发出邀请。
夜长沙独具特色的酒吧文化早已经名声在外。它丰富了长沙的“夜生活”，增添了“娱乐之都”的色彩，更是年轻时尚者的“打卡点”。不少外地人来到长沙，点名要去体验的就是长沙的酒吧文化。
1月23日，长沙发布《关于做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的紧急通知》，所有酒吧即日起停止营业。即便是在非典期间客流骤降，都依旧灯火辉煌的解放西，终于安静了下来。
直到3月23日，《关于网吧、娱乐场所有序开放的通知》发布，整整沉睡了两个月的长沙酒吧，终于苏醒了。
这个周末，记者来到了位于国金中心的楼顶的壹零伍单一麦芽威士忌俱乐部。这家毗邻网红打卡点巨型kaws卡通雕像的清吧，主打威士忌，兼营调酒，已经开始重新营业了。
虽然冷空气让长沙夜里的气温降到了个位数，店里还是不断有客人进场。
每位客人进场前，要做的第一件事，就是测体温和扫描出示健康二维码。而每一桌也都需要登记至少一名客人的联系方式。
重新开业这几天来，壹零伍的营业额已经恢复到了疫情之前的5、6成，店里座位也坐满了大半。
李女士和一位女性朋友坐在吧台前的一个小桌上，和别的客人不同，她和朋友一边吃着果盘、喝着威士忌，还一边拿着一份策划方案在小声讨论。“盼了很久，终于等到了长沙的夜生活恢复。”李女士说，和朋友约在酒吧，就算是谈工作，也感觉很放松。
“停业期间我们也没闲着，一直在开展各种各样的营销活动，为重新营业做准备。”壹零伍集团运营总监张静铃介绍，停业期间，店里各种威士忌在线上开展5折销售，且可存在店里等开业后来喝，销量可观。另外，店里还开了抖音直播，让调酒师为大家介绍酒类知识，维护与顾客的联系。
不仅仅是壹零伍，疫情过后，不少酒吧也开始更加注重线上的推广。比如Helens酒吧在公众号上推出了征集留言，送免单券的活动。School酒吧、且听风吟民谣酒吧等均在大众点评等平台推出了团购优惠套餐。
大部分酒吧推出了优惠活动来吸引客人回流。比如壹零伍在开业后一个月内每天都可享受会员日折扣，Super Monkey酒吧推出了早场优惠套餐，玛格丽特清吧则推出了多个品类买赠套餐。
目前，长沙的酒吧已经有七成恢复了营业。二级响应解除前，酒吧接待人数按规定不得超过总接待量的60%，一些酒吧还出现了一座难求的火爆情景。
长沙市酒吧 KTV 娱乐行业商会会长彭登说，酒吧是长沙夜生活的代表，也是长沙的旅游吸引物。我对长沙娱乐行业很有信心，今后随着二级响应的解除，长沙酒吧一定能恢复到疫情之前经营状态。
閱讀更多 華聲在線 的文章
