世界由物質組成，有了物質才有了整個自然界，才有了生命。自然界裡物質是循環變化，不可能憑空產生，亦不可能無故消失。人類是自然界的一部分，是物質循環中的一個“小站”，當然這個“小站”不會容納所有物質，只接受水、蛋白質、碳水化合物、酯類、礦物質、維生素和纖維素這七大類物質，物質在人體經歷了攝取、消化、吸收、代謝和排洩等過程，自然界裡也就只有一部分物質可以被人類所攝取，被攝取的物質經過身體的一系列生化反應合成了皮膚、骨骼、肌肉、血液、內臟等組織，也維持了一切生命活動的正常運轉。
如果有不該被攝取的物質被人體攝取了，在人體內就會出現不該有的物質，往往會影響生命活動的正常運轉，重則危及生命，這就叫“中毒”。人類在地球上生活了成千上萬年，到今天已大概知道哪些是人類該攝取的，哪些是不該攝取的。在沒有工業化的年代，人類所需的一切不管是吃的、用的，都是直接從動物、植物或者無生命的環境裡獲取，必要時再進行手工加工，那時候可以說一切都是“純天然”。
隨著人口的迅速增長，簡單的手工製作，已無法滿足人類的需求，而且一些“純天然”的物質本身也並不一定適合給人吃或用，同時科技的發展也讓大批量生產成了現實，更可以通過各種個性化的改造，不斷滿足人類的需求，工業生產、“人工合成”不斷的走進了我們的生活，與此同時，有些本來不適合人類食用的也混合在其中，有很大一部分也正好就是“人工合成”的，甚至有些還是“化工產品”，比如三聚氰胺等。
由於各種非食用的原料被濫用，添加到食物當中，給一些食品帶來了安全隱患，同時工業生產也造成了一些環境汙染。“化工產品”幾乎成了人類的公害，“人工合成”成了“有毒”、“有害”、“不健康”的代名詞，不少人重新意識到還是“純天然”的好，尤其是食品，“純天然”就是多麼高大上，不少商家更是經常以“純天然”作為其最大賣點，甚至在一些產品上聲稱“本品不含化學成分”，讓消費者吃的、用的更放心。是否“純天然”該用什麼來衡量呢？“化學成分”難道不是自然界的一部分嗎？“人工合成”是用什麼作為原才料來“合成”的呢？吃了、用了之後又跑到哪裡去呢？
事實上人所該吃的就是水、蛋白質、碳水化合物、酯類、礦物質、維生素和纖維素這七大類物質，管它是“純天然”還是“人工合成”，只要屬於這七大類裡面的物質就只管吃，不屬於這七大類的物質就不要吃不是就行了嗎？“純天然”也好，“人工合成”也好，都是來自自然界的物質，是否安全，是否有毒取決於它是哪什麼物質，而不是在“純天然”與“人工合成”劃清界限！
今天出現了“人造肉”、“人造蛋”等等這些“人造”的食物，這些到底好不好呢？就要看其中所含的物質是否屬於人類該吃的，動物飼料也好，化肥也一樣，適合被動物或者植物吸收利用就是好的，反之就是有毒的！人造肉完全可以做得跟禽畜肉一樣，人造蛋完全可以做得跟禽類下的蛋一樣，就是人造米、人造菜也一樣！只是人造的成本呢？就目前技術肯定還是要高於通過養殖來獲得，為了節省成本，就有人會採用各種本來不適合食用的原料來代替，由此而導致了各種不安全因素！
認清“純天然”的真相，選擇適合吃的、用的物質才是健康與安全的保障！無毒無害的“純天然”原材料可以合成有毒有害的物質，有毒有害的“純天然”原材料同樣可以合成無毒無害的物質，產品的成分就是最終跟人體接觸的、被人體攝取的物質是適合吃的、用的，那才是真正的好的產品！
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