一屋两人三餐四季
厨师行业在以前是好多人向往的行业....包吃包住啊..还可以挣点钱..其实随着时代的潮流厨师行业现在难做了..在十几年前.五年前..厨师是好多初中毕业.专校毕业向往的地方..现在你如果学厨师男的吃不了苦.一天十几个小时..晚上下班却快十点过了..干一行.爱一行..行行出状元..考虑一下吧...我个人建议厨师是一个不稳定的工作..属于自由行业.最辛苦的工作..希望你想好.在确定吧..餐饮业是最不稳定的.成功率低...我儿子学习过西餐厨师.学了一年多就该行了..现在是健身教练..工作稳定.区域片区经理..尽供参考..厨师是服务行业接触人群有限..如果体检过厨师就知道..
林师17
厨师，学徒的时候什么都干，基本上晚上九点下班，有的夜班到凌晨两点，大排档都是凌晨三四点钟，所有节假日都与我们无关，不能陪家人亲戚朋友，有的饭店包两顿饭，有的不管住，有的厨房承包的不给工资，不要把厨师想象的那么好，这些我都经历过
百味人生68689930
我觉得厨师这个行业还是不错的，我做了很多年的厨师了，现在厨师行业比以前要好很多，以前做厨师厨房的油烟机抽烟系统没有现在的好，现在厨房的工作也没有以前那么累，现在很多饭店买的菜很多都是半成品，厨师这个行业现在还是可以的。
厨师的工资还是比较稳定的，每个月按时能拿到自己的工资，厨师的工资高和低和你炒菜的技术决定的，一般炒菜的厨师最少都有4000工资以上，很多厨师的工资5到8000，一万以上厨师工资还有很多。
做厨师也有几个不好的地方，炒菜的油烟对厨师的身体是有一点点不好的，对腰部也有点不好，对胃部也有一定的影响，厨师一般一个月只有两天的休息时间，没有很多时间陪家人，并且节假日没有休息，因为这个时候饭店的生意好， 
虽然我自己做了这么久的厨师了，我自己觉得厨师这个行业还是不错的，不知道大家对厨师这个行业有什么自己的看法，可以评论一下谢谢！我是阿伟
我十六岁的时候，和同班的一个同学翘课了一个上午去看了另一个发烧的同学。我俩又到处溜达了一圈，那感觉真不错，心里有点害怕还有点小刺激，那时候我俩一商量不上了。明天的书本费学费也不交了。从那天起结束了我的上学，生涯，不上的第一天晚上，我爸问我你不上学了，你想干哈去，我沉默了。我心里想的是玩啊，我爸说你去学厨师吧。你又爱吃。我说可以啊，结果不上学了第四天就骑的摩托把我！送到了城里的一家小饭店。也是我门村里的女婿开的。在路上就跟我说了两句话，去了饭店里手勤口勤点，口甜点，有点眼力件。确实我也是这么做的，那时候上班的时候一个月50块钱。每天没有下班时间，只有上班时间。上午九点上班，干到下午三四点。五点上班在干到晚上11 : 12点。三个月涨50块钱。我干到650的时候不干了。一个月也不休息一回。也没有休息的按排。那时候还小，感觉实在太枯燥了就跑了两回。然后我老爸就到城里去抓我。抓到我之后大声的质问我。你要去跟工吗？我说去呀，只要不干厨师我干哈都行。最终我也没能说服我老爸。结果我又去那个饭店干了。几个月实在受不了了，就给我换了一个地方。我干了13年厨师了，数过换过的地方也就是五六个吧。这些地方。有的是一个月休息两天，一天上班。12个小时。没有一个低于十二个小时。工资从50到100到150到六百五结束了我的学徒生涯。我换到另一个地方工作工资涨到800。干了一年。第二年出了车祸，就不在那干了。2010我干了一年。搅拌机工。一个月2100做一天休一天，管吃管住。一直做到2011年。十月份就不做了。我是11月初八结的婚。然后又开了两年饭店。开两年饭店，吊儿郎当。也没挣下钱。然后又到北京打工，又到石家庄。都是在小饭店里干，也没有在大饭店。小饭店里没有在大饭店里舒服。小芳店里工作环境差，厨房小非常的热。现在热的时候，一天下来你浑身都是湿的。包括你的袜子。还有你的鞋。就算你做好饭了，有人来了，你也得先给客人炒。让人家先吃。大酒店里的工资没有在小饭店里。工资高。大饭店里有。休息的时间，还有上下班时间。小饭店里没有下班时间，只有上班时间。什么时候没人，什么时候下班儿。现在网络上流行一句话。厨师有三大神器。拥有三大神器的人。注定吃不了最热的饭，下不了最早的班。陪不了最爱的人。如果在让我有选择的机会，我一定不干厨师了。现在有儿有女，压力也大。一年也见不了几面，也就是接接视频。我也想抱我最爱的人。可是。抱不着。
合气生财37
现在厨师行业发展还行吧！
- 要看什么样级别的厨师，比如说大师级别厨师长，厨艺比较高的工资待遇就不一样。不过现在中等的酒店食堂以及的快餐店的厨师，都有提成工资还是可以。
2. 我也是一名厨师，其实做厨师很累，每做过厨师的人是不知道，生意好的餐厅工作量都达到10小时左右。在酒店做了三年厨师，做厨师为一不好的就是没休息日，也没有节假日，节假日的时候生意更好，一点都不自由，然后决定自己开店。在浙江温州市开了一家小饭店，一年收入在30w左右。但是自己开店很操心也很累，起早摸黑休息时间更少，只有过春节休息半个月。
3. 厨师行业还是有发展前途，关键还是要有个人厨师天份，虚心学习，找大厨师级别的多交流厨艺，向他们学习经验。
我的餐馆365
我曾经学习过厨师，可以给你借鉴点人生阅历和感悟，但可惜我半途而废了，但也正因为半途而废了，才回首感悟。学厨师我觉得不应该从辛苦和，薪资的角度来考虑问题，我觉得俗，给你个全新的角度，我是90后10多年前学的厨师，从小饭店，一开始的煤灶子，到燃气，从手勺到煸锅，从几十平米的小饭店，到4星级酒店，从打合，切配，就是没炒过菜，基本后厨工作都有涉猎，再到菜系的更新与发展，和各个酒店的差异化，人性化，工资待遇的不同，我也算是小有见识和经历了餐饮的发展历程，强调和延伸这么多，还是回到我之前的观点，不从薪资，和工作的辛苦，来评判决断一个行业工作的好坏，因为工资的多少取决于，你手艺的好坏，对厨师行业的理解程度，对菜的认知，和你人品的好坏，所以说，治大国若烹小鲜，其实道理是一样的，如果你喜欢这份工作，你就不会觉得辛苦，如果你理解和尊重了这个行业，同时也尊重和实现了自己的人生价值，在其中升华和提高了自己，你自己本身都有这样高度的提升，你还会在乎给你提供的这些外在价值，金钱么？工资会不涨么？我想不会的，老板的眼睛也是雪亮的，这世界不缺少人才，但我想说的是，你应该把自己当成是那一个，并好好身体力行，给予这个行业尊重，给自己尊重，并实现在工作和生活当中，别人体会不到的东西，继而升华提高自己，到时候你做什么不能沉淀下来呢？
提笔丹心秀锦城
我以做厨师十几年了:如果一定要问怎么样的话，我只能说，有好有坏、那我先来说好的方面先！
1、好的地方就是做厨师用易找事做，只要不怕工资少工作永远都会有得做。加上做厨师又可以吃到好多美食，你说多好！再大好处就是用易泡丑；
2、不好的地方就是:做厨师太累了，上班做到下班没得停过！还有过年过节都没假放，一年365天，除了一个月三天休息在上班都要330天。在这330天中，基本上自己同机器人没分别！因为除了上班、落班`睡觉、再上班、每天都一样。日复一日、夜复一夜，没有亲情在、两个字命苦！有句话就是，上错花桥嫁对郎，厨师再怕入错行！
不答了明天还要做机器人:拜拜了！
广东莫师傅
现在的社会逐渐趋向于智能化时代，可能会有很多的职业被机器所取代，但有些职业机械是取代不了的，毕竟机器没有感情不懂的审美，更不会体会人的味觉，而厨师这个职业恰恰不是机械能替代的，中国的的厨艺讲究色香味俱全，同样火候也是特别重要的，而机械并不能完美的控制，除非发明出了小药丸，吃一颗一天不用吃饭，否则厨师是不会失业的。
追风的牧牛人
只有下班的一刻，你的心情才轻松的
96CDH
厨师，我觉得在中国来说，还是很吃香的一个行业，民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，这几年随着改革开放的发展，人们对吃也越来追求了，重庆的麻辣味，一锅滚烫，麻辣，鲜香的汤料，涮着各种食材，那叫一个过瘾呢，做为厨师，当你看到自己做的可口的美味，人们吃的津津有味，不断的称赞，难道你心里没有自豪的感觉吗，
有人说厨师累，做为厨师的你说说，天下那有不累的行业，要想人前显威，就得默默受罪。
有的说厨师工资低，干过厨师你就知道，水平到了，一年几十万上百万的也有不少，你只是想着混日子的心态，那是万万不可的，
全国各地，你观察一下，大小饭店，酒楼，星级的，街头小吃，到处都是，中国是人口最多的国家，餐饮也可以说是最大一个行业，吃喝住行，旅游的都知道，去了每个地方首先要吃饱喝足，然后才是玩，我也经常听到外地人问，那里有什么特色菜，小吃说是旅游，但一半还是要尝美食，社会进步了，对吃的要求也高了，近几年，绿色食品餐饮也火起来了，
要说厨师行业怎么样，我觉得，从古到今，再到未来，餐饮是一个永久不衰的行业，
有的说厨师要被机器人所代替了，不可能的，要说工厂里，有的能代替，厨房的活是多样化的，不是机器人简单的那几个程序就能代替的，至少研究和创新菜肴不是机器能做到的，做为厨师的你，就放心大胆的干吧，美好的未来是属于你的，默默无为的付出了，注意要多动脑，多琢磨，多研究，创新，一步一个脚印，总有出人头地的一天。
