嗨姐妹!
晚上好~
這期跟大家聊聊新疆的那些水果兒~~
特殊的地理位置和氣候環境,孕育了天山南北香甜多汁的美味瓜果。
夏秋之交,正是新疆各類瓜果迎來成熟的時節,“吐魯番的葡萄,哈密的瓜,庫爾勒的香梨人人誇……”這些瓜果將陸陸續續從藤蔓樹枝上走進百姓家中,給人們帶來甜蜜的享受。
那我們就根據那些果兒成熟的時間來說吧~
1.小白杏
楊花輕墮簷外影,杏子重壓闌邊枝
——宋·陸游
6月中旬-7月
阿克蘇地區庫車縣、巴州輪臺等地
一個杏子一包蜜,色香味濃又如意,提起小白杏庫車人臉上寫滿驕傲,老農會笑著告訴你:它們是喝著天山雪水長大的!
2.下野地西瓜
甜汁入口清肺腑,玉液瓊漿遜此公。
——現代.屈象
7月-9月
石河子下野地
盛夏的新疆,大街小巷這種聲音屢見不鮮,隨意切開一個瓜“咔”紅豔豔的瓜瓤透出晶瑩的水光,用勺子在中間狠狠地挖一大塊塞入口,汁水瞬間潤澤五臟。下野地西瓜享有“新疆第一瓜”的美譽,下野地即新疆生產建設兵團第八師134團所在地。
3.哈密瓜
今日飽餐忘內熱,莫嫌納履向瓜田。
——清.祁韻士
7月-9月
哈密、吐魯番
哈密瓜不僅是哈密特產,康熙年間西域進獻一種瓜,香甜可口,據考證,這瓜出自現在的鄯善縣。哈密瓜有多好吃呢?紀曉嵐在哈密吃完瓜後,用被瓜汁黏住的手指寫下了“西域之果葡萄莫盛於吐魯番瓜莫盛於哈密”
4.吐魯番葡萄
蒼藤蔓架覆簷前,滿綴明珠絡索圓。
——清·肖雄
7月-9月
吐魯番
吐魯番的葡萄熟了,美麗的阿娜爾罕心兒醉了,帶著你的家人,帶著你的妹妹趕緊來吐魯番吧!
無核白葡萄、紅葡萄、黑葡萄 、玫瑰香葡萄、馬奶子葡萄、水晶葡萄……
吐魯番的葡萄品種多到連本地人都數不清~盛夏溫熱的風,穿梭在葡萄溝金黃色的陽光中,喚醒被坎兒井水澆灌的葡萄,藤蔓層層疊疊,綠意蔥蘢,架上果實累累,訴說甜蜜,隨手摘下一串兒丟一顆扔進嘴裡,瞬間感受到爆漿的爽快~
好的姐妹們~
今天就到這裡啦~
我們有緣下期再見~
閱讀更多 夜半煎蛋配泡麵 的文章