山东汇友玻璃钢
你好，我做了好几十道美食了，经历疫情明白，好好的去吃饭，为家人做饭，是多么幸福的事。
把普通的生活过均匀，过的有滋味。知足常乐，一家人吃炖饱饭，安安心心就是福气。
那么我最喜欢的一道菜就是是糯米蒸肉，
很简单，又糯又香，好配饭。
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❤️配料：
糯米，五花肉，大葱，姜，蒜，白糖，生抽，料酒，白胡椒粉，盐，葱花
❤️做法：
1糯米泡发2小时沥干
2五花肉切片，倒入生抽，葱，姜，蒜，生抽，胡椒粉，白糖，盐，料酒，腌制半小时
把肉片裹上一层糯米，
3大火蒸1小时出锅撒上葱花即可
非常好下饭，而且又营养，健康。
视频是我做的
想做的话给您参考
重庆李辣椒
我没别的出息，疫情期间都在家做吃的去了。图片里有包子、蛋糕、扇贝、薯条和烤肠，疫情期间每一样最少吃了三次。这也是我发出来的原因。
正月初6从娘家回来后，就在楼下超市买了20斤的面粉。我们一家四口三天两头的蒸馒头、发蛋糕，结果短短的20天，大包的面粉所剩无几了，发蛋糕鸡蛋也用了不少，因为一开始不会做呀！失败了再重来，各种尝试，终于做出了下图三的蛋糕，一半原色，一半撒了草莓粉，总算颜值和口感并茂了。
再来说说图4的扇贝吧！一共吃了四回，这边靠海，价格也不贵，蒸着沾醋吃，我老公比较喜欢，所以一吃就是4回。最后一次买回来比较晚，我们都吃过晚饭了，想着放到第二天就不新鲜，于是又给蒸了（没别的吃法）当宵夜吃，说是宵夜，其实离我们吃饭时间也就1小时，感觉咽到嗓子下不去，还不能出门运动，乖乖，怕了，不再有下一次。
图1和图2都是油炸的，薯条也是疫情期间网购来的，放冰箱冷冻，要吃的时候开火油炸下，再配点番茄酱，成了，味道不比某基的差。不只是孩子喜欢，我们大人也喜欢。
欣姐一家
疫情期间可以在家研究必不可少的美食
1、柳州螺蛳粉
说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，据说酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。其他就是粉丝，干腐竹，花生，特制的一些酱料。
2、成都冒菜
说到成都都会想到火锅，但这比较适合一群人吃，热闹。但今天我要说的是冒菜，冒这个字可是动词，冒菜也可以像火锅一样，荤素各种冒，牛肉丸肥牛啊，土豆金针菇啊都可以添加。让一个人可以体会吃火锅的乐趣，因为如果是个人吃火锅的话，看隔壁桌热闹氛围会很孤单吧。
3、广州虾饺
在广州呆过的小伙伴，一定吃过香港好多美食吧。广州的吃早茶习惯肯定都知道，有叉烧包啊、云吞面啊、沙河粉啊、荷香糯米鸡好多好多。但让人最惊艳的美食一定是虾饺。薄薄的饺子皮里一整块大虾，超级香诱人。所以在广州大部分茶餐厅酒楼里都有虾饺，味道没多大区别，去广州一定去尝尝广州特色虾饺哦。
4、云南鲜花饼
去过云南的人必买产品，那肯定是鲜花饼啦，去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼，但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的，咬起来那满足感，满嘴玫瑰花香，好吃极了。带回家也不用担心，放微波炉加热一小会，也超级好吃的。
5、浙江梅干菜酥饼
提到金华的酥饼，那真的是回忆满满。酥脆的外皮，咬一口嘎吱嘎吱的掉皮，酥到掉渣，里面梅干菜也别好吃。去那边买热的时候，刚出锅拿一个咬下去幸福感爆棚。除了梅干菜还有别的味，每款都是经典，都是金华的特色。
6、新疆切糕
新疆离我们很远，但那边的小吃还是家家户晓的。烤小肥羊、羊肉手抓饭好多好多。当然我们这边也有很多新疆饭店，味道也都不错，但切糕至今还没有那个餐厅做到7成新疆原本的切糕味。可以说新疆切糕是不可复制的。不仅如此，切糕里还有各色坚果果仁，营养丰富，还很扛饿。真的是当地一大特色啊。
7、北京烤鸭
如果没听说过北京烤鸭，那真的不是中国人啦!俗话说：不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾。北京全聚德烤鸭店，厨房师傅都是当面片鸭片切的可以说晶莹剔透，薄如纸了，然后拿煎饼包着吃，蘸着特色酱料，真的是不吃烤鸭真的是一大遗憾啦。然后那边的鸭骨头也可以打包带走，完全可以回家炖碗热乎乎的鸭汤。
8、武汉热干面
武汉人早餐必备拌面!没吃过热干面的小伙伴们，一定要去尝尝啊!武汉人对它热干面的感情寄托，不用我多说了吧。所以真的要去武汉当地，好好品尝一下热干面的魅力。并且武汉面现做现卖，刚出锅的才最为美味。热干面加芝麻酱那步也不能少，酱汁浓香诱人食欲。
9、宁波水磨年糕
要说起年糕，每逢过节家家户户都会蒸年糕，但是这么多年糕中，要数宁波水磨年糕啦。而且年糕也不是只有一种单一吃法，它能和好多食物炒出多类型的菜。雪菜年糕啊、烤年糕啊、桂花蜜年糕啊，还有炒年糕，真的是超级好吃了。宁波年糕的吃法，估计从小宁波的孩子能说出几十条做法吧。
10、西安肉夹馍
几乎没人没吃过肉夹馍，不管只不是在西安，大街小巷肉夹馍的摊位很好找吧。但再多的摊位也不如去到西安，尝尝正宗的肉夹馍，肥瘦相间的肉，一点解腻的黄瓜丝和秘制酱料，那真的是人间美味。所以说去到西安，不尝尝那里的肉夹馍真的是后悔终生。
新乐途美食
疫情期间研究了起码10来种美食.丑了点 但是也能光盘[捂脸]
1.千层蛋糕
2. 木薯粉版的千层糕
3.包子 （本人南方人 之前从没做过感觉能把这包子做出来很厉害)
4.电饭锅蛋糕
5.胡萝卜味糯米糕
6.紫薯味 糯米饼
7.雪媚娘
8.钵钵鸡
9. 芋圆甜品
10.布丁
等等 由于图片有限，想知道懒人方法的可以私我关注我
雅温柔爱美食
大家好！很高兴和大家一起分享生活中的点点滴滴！疫情来的那么凶，那么急，搞得我们错手不及，武汉封城后，我们都被宅在家里，每天看电视，涮朋友圈，无聊之时看到朋友圈都在发自己做包子的图片，看到心里痒痒的，口水流[呲牙]！
受不了诱惑，自己也开始学者动手做了起来！不做不知道，做起来才知道，原来做包子还不是个简单的活！
第一次发面，按网上教的方法，结果发了几个小时，面团只发起来了一点点，哈哈😄没办法，还是包了馅子上笼蒸，吃在口里～面疙瘩！
第二次，面是发起来比第一次大，效果还是不太理想！直到第三次，总算发面成功！
经过三次实验我总结了以下几点个人经验：
1:准备500克面粉，安琪酵母粉5克，鸡蛋一个，白糖10克备用。
2:将35度左右的温水200克化开酵母粉，加入白糖搅拌均匀放置十分钟。注意水温不能太高和太低，看酵母使用说明！
3:将鸡蛋打破放入面粉中，加入化开的酵母水，注意，要边加边用筷子搅拌，千万不要一次全到完，以免面团太稀，
4:当面粉成絮状时，用力揉搓直到面粉成团表面光滑即可，将面盆口用保鲜膜封口发酵！
5:我看网上很多人都加了泡打粉，小苏打之类的添加成分，我没有加，我喜欢原味的食材！所以，我用了我妈妈那代人的传统方法……将面盆用棉被盖住保温！
经过三个多小时发酵，这次大功告成，面团发了一倍大，气泡均匀！蒸出来的包子再也不是面疙瘩了[呲牙]
疫情阻断了我们外出，让我们失去了很多很多，面对痛苦，我们也学会了去面对，学会了自己动手做一些事情！学做包子也算是学会了一门小手艺吧！
好了，就分享到这里，谢谢大家的关注！如果喜欢我的分享就留言点个赞！谢谢
晓铭食品
1、凉皮
先和面，再洗面，再蒸凉皮，最后拌凉皮。
2、鸡蛋灌饼
一半烫面，一半凉水和面，包油酥，然后一煎。
3、煎饼果子
4、油泼面
