茶道湖南2020-03-31 19:51

迎著春天的腳步，記者走進湖南省湘西州的黃金茶園，此時，正是春茶開採的關鍵時期，茶農們三三兩兩，忙著採摘春天的第一片綠芽。

在湘西，黃金茶早已成為脫貧致富的支柱產業之一，勤勞智慧的湘西人民不斷探索著黃金茶發展的新路子，通過“品改”“質改”“互聯網+”“品牌營銷”“茶旅融合”等方式不斷打破傳統，迎來了黃金茶發展的“黃金時代”。

湘西州保靖縣黃金村黃金茶園 彭建國 攝

品改提質擴面 讓黃金茶產業園區化規模化

黃金茶歷史悠久，據清《保靖縣誌》記載：清朝嘉慶年間，某道臺巡視保靖六郡，路經兩岔河，品嚐該地茶葉後，頗為讚賞，賞黃金一兩，奉為貢品。黃金茶便有了“一兩黃金一兩茶”的說法，苗寨搖身變為“黃金村”。保靖縣不斷擴面種茶，被稱為湘西的黃金茶之鄉。

在黃金村七片古茶園中，有明清古茶樹2057株，園中最古老的“黃金1號古茶樹”今年400多歲，是湖南省唯一植物活體非物質文化遺產保護對象，被業內專家讚譽為“可以喝的文物。”目前，保靖縣茶葉總面積達11萬畝，可採茶園5.5萬畝，茶葉綜合產值近10億元，有效帶動4800餘戶1.8萬貧困人口穩定脫貧。

吉首市己略鄉夯坨村黃金茶園 田園 攝

與黃金村只有一山之隔的吉首市己略鄉，種植黃金茶已經多年，記者在己略鄉夯坨村看到，茶園大多是開荒而來。

“我們這裡以前很窮，父輩們都是吃玉米飯，地很少，種不了水稻，因為有很多親戚是黃金村的，經過他們引進了黃金茶。”據夯坨村茶葉加工合作社負責人龍興保介紹，2014年以來，國家大力推進精準扶貧戰略，黨委政府對茶產業的重視，讓村民更有幹勁。目前，己略鄉黃金茶種植面積已達到8000多畝。

在馬頸坳鎮隘口村，茶種植大戶向天萬正組織村民扯茶苗。他說，這批茶苗是經過改良的黃金2號，有四十萬株，要引種到鳳凰縣去。近年來，湘西州一邊進行茶園擴面，一邊研究茶苗改種育苗，雙管齊下，不斷推動農業全面升級，推進茶葉規模化、品牌化發展，把農業特色產業創新提質發展作為鞏固脫貧成果、促進鄉村振興的重中之重。

龍山縣洗車河鎮天井村茶葉基地 彭偉 攝

目前，黃金茶產業已在湘西全州推廣，進行品改、質改，由原來的黃金1號、黃金2號發展到黃金8號，黃金茶的品質和口感得到不斷提升，鳳凰縣、龍山縣、花垣縣等紛紛引進黃金茶擴面種植。當前，全州黃金茶種植面積已近50萬畝。

花垣縣摩天嶺茶園 彭偉 攝

擁抱“互聯網+” 變茶葉為茶業

吉首市馬頸坳鎮隘口村從2010年開始種植黃金茶，政府大力支持茶產業發展，十年時間黃金茶種植面積從100多畝發展到現在的16000多畝。村支書向天順說，隘口村從種茶的那天起，茶葉一直都是供不應求的，這得益於隘口村採取的“支部+合作社+農戶”的運作模式，合作社統一生產標準，統一加工茶葉，統一一個品牌，統一開拓市場。

吉首市馬頸坳鎮隘口村黃金茶園 田園 攝

如今，隘口村有了自己的運營團隊，秉承“種植+加工+生產+銷售”一體化運營，在全國已有二十多家實體店，與順豐簽訂長期戰略合作。向天順說：“我們要擁抱互聯網，同時也要做好物聯網，這是一個‘物聯網+互聯網’的時代，要齊頭並進。”

隘口村2019年全方位開拓了自己的天貓、京東等旗艦店，緊跟短視頻浪潮，自己培養網紅在抖音、快手等平臺直播，為了給建檔立卡戶更多的幫助，村裡組織黃金茶眾籌，在眾籌平臺上全部售賣建檔立卡戶的茶葉，通過“互聯網+傳統茶產業”的方式，實實在在改變了貧困群眾的命運。

近年來，湘西州大力推進茶產業市場對接，積極引進戰略投資者, 堅持走市場化、品牌化路線，創辦“湘西黃金茶”“保靖黃金茶”公共品牌，擁抱“互聯網+”，線上線下相結合，創新發展思路，為傳統茶產業開創出了一條發展的康莊大道。

探索茶旅融合 以茶促旅以旅帶茶

記者在隘口村發現,整個村子都沉浸在一座茶園裡，四處瀰漫著黃金茶香，茶農們正採茶忙，陽光灑在地上。微風徐來，黃金茶嫩芽隨風搖動，沁人心脾，好一幅絕美茶園春光圖。

“現在茶葉的面積已經達到最大化，下一步就是充分利用茶文化做茶旅融合，要把隘口做成網紅打卡點。”向天順介紹。

湘西黃金茶博園正在建設中 田園 攝

“做農業要有情懷，作為中國黃金茶之鄉，我們要讓湘西州50萬畝黃金茶轉型。”在位於馬頸坳鎮榔木村的湘西黃金茶博覽園裡，榔木村支書石文峰介紹了博覽園的建設情況。據悉，湘西黃金茶博覽園總用地面積64.3萬平方米，集種植、加工、觀光、品鑑、貿易、旅遊休閒體驗於一體，計劃建成年加工100噸湘西黃金茶自動生產線，帶動茶園種植5萬畝以上，可實現年收入2億元以上。

當前，湘西州正在建立完善利益聯結機制，做好茶葉種植示範、加工引領、旅遊就業等工作，大力推介湘西州旅遊資源和特色產品，增強“神秘湘西”旅遊品牌的影響力和美譽度，促進“以茶促旅，以旅帶茶”融合發展。

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