眾所周知，“十四屆全國冬季運動會”將於2020年在內蒙古舉辦。“達裡湖”華子魚有幸成為了冬運會赤峰賽區水產品供應食材，成為服務於冬運會運動健兒的食品。
“達裡湖”華子魚產自獨特的蘇打型半鹹水湖中，天然野生，生長週期長，營養豐富，富含多種人體必須的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素和微量元素，尤其是鈣、鋅、硒、鉀等對人體有益的元素遠高於同類魚（經檢測鈣含量是牛奶的6倍），美味又營養。得天獨厚的生長環境成就其肉質勁道、味道鮮美的特質，是十分珍貴的原生態食材。
作為冬運會供應食品，必須符合國家食品安全質量標準、行業質量標準及冬運會運動員需求標準、符合市場監督管理局的各項檢測標準，不能含有任何運動會所禁止的成分。誠然，這些“達裡湖”華子魚都做到了。“達裡湖”品牌是中國馳名商標。通過了有機產品認證及質量管理體系認證，被內蒙古自治區工商業聯合會多次評為“內蒙古自治區誠信品牌”。天然湖泊達裡湖也被命名為“國家有機水產品基地”。
藉助本次冬運會，“達裡湖”將進一步嚴格執行食品安全制度，提高產品質量，為中國體育事業貢獻一份應有的責任，為健康中國助力。
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