“汾老大”新活力从哪里来?|“汾酒这三年”系列④

文|醉美团队

“文化自信是更基础、更广泛、更深厚的自信,是更基本、更深沉、更持久的力量。”实践表明,有文化自信的民族才能精神抖擞地走向未来,对于企业同样如此,文化自信凝聚力量,企业才能走得更远。

在白酒行业,有这样一家企业:坚守文化自信,向世界展现了“骨子里的中国”。

这家企业就是汾酒。

汾酒党委书记、董事长李秋喜强调,汾酒的复兴就是文化的复兴。在市场化大潮中,汾酒以文化汾酒建设,开辟了品牌复兴的光明未来。

“汾老大”新活力从哪里来?|“汾酒这三年”系列④

“汾酒文化”焕发

“汾老大”新活力

在中国白酒中,汾酒是唯一具有6000年酿酒史、1500年成名史、1300年蒸馏史、300年品牌史和100年国际史的中国名酒,是中国白酒的文化符号,更曾被冠以“汾老大”的名号。

无论是南北朝时期作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇并载入廿四史,还是晚唐大诗人杜牧“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”的千古绝唱,以及新华社1987年刊载汾酒的“四个第一”,都以独一无二的历史和荣光,赋予了汾酒独特的文化魅力。

2009年,李秋喜出任汾酒集团董事长。彼时的清香型板块正陷入整体低迷。在这一背景下,李秋喜结合汾酒与中国酒业实际,科学地提出了“中国酒魂”的战略定位和信仰理论体系,开创了“国酒之源,清香之祖,文化之根”的系统论述。这一文化发展新思维很快产生轰动效应,并带动了企业经济效益的快速回升,也为汾酒和清香型白酒整体中长期发展打下了坚实基础。

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▲汾酒党委书记、董事长李秋喜在有着6000年历史的杏花村遗址点燃中国白酒“生命之火”

在“酒魂信仰”和“文化力”的推动下,汾酒人重拾文化自信,文化汾酒厚积薄发,推动了企业发展一年一个台阶,跃升“百亿俱乐部”之后,汾酒又以“汾酒速度”“汾酒加速度”位列行业之首。

活出精彩和自信的汾酒,在复兴之路奔跑,以赤诚的文化情怀和精神信仰塑造了“骨子里的中国”,向世界展示了“中国气派、中国精神、中国形象”和“国际汾”。

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“汾酒文化”活起来、传下去

文化是历史的,也是现代的,更是未来的,如何把“传统文化”与消费者链接融合,转化为大众接受的“文化传统”,形成具备高辨识度、自带流量、赋能变现的文化符号,是当今社会的一大课题。

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汾酒就让“汾酒文化”不断焕发出新活力,让传统文化“点燃”消费者。

在“载体”上,汾酒建设了中国成立最早、最有影响力的且独立的中国酒文化博物馆,开创了涉及哲学、历史学、文学、考古学、微生物学、酿造学、陶瓷学、书法、美术、青铜器、文献学等多门学问的新边缘学科——杏花村汾酒文化学,并推出了《汾酒通志》《中国汾酒史》《汾酒史话》《名人论汾酒》《杏花村文集》《汾酒百贤》等成果,为中国乃至世界酒业品牌文化提供了新的范式。

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在形式上,汾酒不断在“行走”中发现酒业发展的文化价值逻辑。自2018年起,“行走的汾酒”文化大巡展走向全国,将汾酒传承千年的汾酒酿造技艺和文化魅力,真真切切展现在天津消费者面前,令全国各地的消费者身临其境体验汾酒开枝散叶的历史传承,领略汾酒文化积淀数千年的力量。

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在平台上,汾酒在“汾阳酒博会”“汾酒封藏大典”“汾丝节”等平台上,通过“引进来”的方式,展示了汾酒悠久的酿造历史、深厚的文化底蕴、卓越的清香品质,并通过“美国三部曲”“欧洲好声音”以及多项国际大型交流活动积极地“走出去”,向全世界展示汾酒的品质自信、文化自信、价值自信。

活起来、传下去的“汾酒文化”,融入到大众文化生活中,让国内外消费者看到、听到、感受到、近距离触摸到汾酒文化、清香文化、中国酒文化,“汾酒文化”也表现出越来越强大的生命力和独特魅力,为世界酒文化共同体做出了阶段性贡献。

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“文化汾酒”照亮

全面复兴之路

在传承与创新中,“汾酒文化”不断得到迭代、外延,被赋予新的内涵,最终形成了内涵丰富、具有鲜明时代特色的“文化汾酒”,成为汾酒精准的行业定位,带来了汾酒的回归和复兴,也创造了汾酒超越竞争对手的增长逻辑和方式。

2019年3月26日,李秋喜发表署名文章《关于百年来“文化汾酒”建设的回顾与思考》,回顾梳理了汾酒博大精深的文化脉络和构成,思考了“中国酒魂信仰理论体系”的价值力量,提出了中国白酒未来文化的续存建设等。

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▲汾酒党委书记、董事长李秋喜

李秋喜论述了“中国酒魂1345理论体系”的建设,即:

一个定位:汾酒,中国酒魂;

三个源头:汾酒是国酒之源,清香之祖、文化之根;

四大贡献:汾酒是中国白酒产业的奠基者,传承中国白酒文化的火炬手,中国白酒酿造技艺的教科书,见证中国白酒发展历史的活化石;

五种精神:汾酒孕育了中国“治酒人”的诚信、专注、创新、开放、担当精神。

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9个月之后,“心为媒 汾享会”汾酒2019-2020媒体沟通座谈会举行,李秋喜在会上强调,“汾酒的复兴,就是要让文化引领成为时尚,让酒文化成为时尚。汾酒的文化复兴重在诚信天下,重在品质天下,重在德行天下。汾酒就是要站在整个行业的高度,高举中国酒魂旗帜,把中国的酒文化带出国门,走向世界,最后实现清香天下、德行天下”。

“文化汾酒”照亮了汾酒全面复兴之路。这恰恰也是“汾酒中国酒魂”的“三个第一目标”的要求:使汾酒成为世界“第一文化名酒”,竹叶青酒成为世界“第一养生名酒”,杏花村酒成为最受大众喜欢的“第一民酒”。

李秋喜强调,“由汾酒文化、品牌文化、文化营销、企业文化信仰构成的文化汾酒,是以文化为核心竞争力的汾酒经营哲学”。作为“核心力量”“核心精神”“核心价值”,完整严谨、创新领先、不可复制的“文化汾酒”,站在文化制高点上,持续为汾酒全面复兴输出新动能,同时也为中国乃至世界酒文化做出更多贡献。


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