蔬菜種植中存在的問題,及其解決策略,這些要點你知道嗎?

蔬菜種植對我國農業的發展有著深遠的影響,因此做好蔬菜種植工作是促進農業繁榮發展的關鍵。

只有加快整合產業鏈、加快人才隊伍建設、加快生態環境建設,才能提高蔬菜種植的質量,為人們提供優質的蔬菜。

蔬菜種植中存在的問題,及其解決策略,這些要點你知道嗎?

1蔬菜種植中存在的問題

1.1連作導致土傳病害嚴重

在經濟利益的驅動下,蔬菜種植受到了區域專業化生產、種植習慣和技能等條件的限制,因此只能在一年或者一個季節種植同一種作物,所以一些棚室出現了連作現象。研究發現,很多菜農在棚室中種植了大量的蔬菜,這樣的蔬菜種植方式雖然可以實現蔬菜的大面積種植,但由於蔬菜種植的面積較大,所以土壤中的一些營養元素易被破壞,很多蔬菜在這樣的土壤中生長,受到了病原菌的危害,患上枯萎病、莖基腐病、根腐病等。受到這些疾病的影響,蔬菜產量降低。例如,很多菜農在大棚種植了大量的蔬菜,但蔬菜在受到了一些疾病的影響後,大量減產,這對菜農來說是一個巨大的經濟損失。由此可見,蔬菜的病害對菜農的影響十分巨大,應該得到預防和治理,這樣才能保證菜農的利益。

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1.2棚室管理跟不上病害加重

當前的棚室管理缺乏科學、完善、系統的管理制度,因此管理存在滯後性。病害的傳播速度較快,再加上棚室管理的滯後性,導致棚室管理的跟不上病害加重的速度。棚室管理的跟不上病害加重速度的一個主要原因是,一部分種植戶在1棟大棚或溫室中種植多個蔬菜品種,導致勞動量較大,在管理這些蔬菜時,沒有及時通風換氣,使棚室內的溫度較高,引起多種病害的交叉傳播和蔓延。同時,病害防治上普遍存在“兵來將擋、水來土囤”和“不見棺材不落淚”的問題,一些菜農盲目使用化學藥劑對病害進行防治,甚至把多種農藥混合在一起防治病害,很少採用農業、生態、物理等措施防治病害。這樣的病蟲防治方法不僅加大了防治成本,也給無公害生產帶來了很大的難度。

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1.3大量施用農家肥偏施氮肥

菜農在施肥時,沒有按照科學的工作方法,而是直接根據經驗施肥。因此在施肥中極易出現一些問題。有調查顯示,在棚室生產中,平均施底肥如雞糞、豬糞等高濃度農家肥施用量超出理論施肥量的2~4倍,在生育期還要追施磷酸二銨,特別是速效氮肥尿素的施用量,幾乎超出理論施肥量的10倍。在蔬菜種植中,有一種蔬菜的種植經常施用一些氮肥,並且氮肥的數量較多,一些菜農錯誤地認為,在黃瓜種植中如果使用的氮肥量越多,產量越高。但對農作物來說,如果施用的氮肥量過多,會有一些氮素營養沒有被農作物吸收,這些沒有被吸收的氮素營養會以滯留、吸附等方式存在土壤中的環境中,使土壤變得鹽漬化,使土壤的溶液濃度增高,這將對蔬菜的生長十分不利,會影響蔬菜的產量。

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1.4 棚室蔬菜品種結構不合理

很多的大棚室種植的蔬菜品種比較單一,難以滿足人們對蔬菜的需求。隨著經濟發展水平的不斷提高,人們的生活條件也越來越好,所以人們對蔬菜的品類要求也變得越來越高。在這個背景下,一些地區開始把該地區生活標準定為蔬菜品種的多少。但一些發展觀念比較落後的地區,蔬菜品種並沒有更新,依然是黃瓜、番茄、油豆角等,因此這些傳統的蔬菜品種很難滿足人們對蔬菜品種的需求。基於這些地區的蔬菜品種較為單一,很少有人購買該地區的蔬菜,造成了該地區的蔬菜銷量降低。

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1.5 盲目使用高毒和高殘留農藥

很多菜農在種植蔬菜時,缺乏科學的方法指導,盲目使用高毒和農藥。一些農藥主要有如呋喃丹、甲拌磷、氧化樂果等,如果在使用這些農藥時,沒有科學的使用方法,很難達到理想的效果。雖然使用高毒農藥後,在一定程度上可以達到防治病蟲害的目的,但如果過度使用高毒農藥,將會造成環境汙染,也會造成蔬菜汙染。如果環境受到了汙染,會威脅人們的身心健康。因此菜農應合理使用高毒農藥。

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2解決蔬菜種植問題的策略

2.1合理輪作

只有建立合理的輪作制度,才能保證蔬菜的質量,提高蔬菜的產量。可建立一個科學的輪作倒茬制度,進行黃瓜-番茄,黃瓜-油豆角,番茄-油豆角輪作。也可以起出表土,還可以用下部新土。菜農還需要定期消毒土壤,可以使用一些土壤消毒劑,如甲醛溶液、50%敵克松可溼性粉劑、98%惡黴靈可溼性粉劑等,這樣可以清除土壤中的一些毒素。做好以上這些工作不僅可以增加蔬菜的品種,還可以提高蔬菜的產量。

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2.2加強宣傳培訓,建立預防為主的體系

很多菜農的科技文化水平較低,因此在種植中缺乏科學的種植方法。如果菜農的文化水平較低,會使蔬菜成長環境處於一個不安全的狀態。因此,應提高菜農的科技文化水平,豐富菜農的蔬菜種植知識架構體系,使菜農在種植蔬菜中少走彎路,減少錯誤的發生。可以運用印發材料、集中培訓、田間指導的方式加大宣傳培訓力度,使菜農的科技文化水平不斷提高。還應加強病蟲監測預報,運用農業、生態、物理、化學藥劑等策略防治病蟲害。在施肥中應做到科學施肥,為蔬菜的成長構建一個安全的環境。在選擇藥劑時,應選擇高效、低毒、低殘留的農藥或生物農藥,避免農藥殘留的問題。

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2.3施用腐熟有機肥

在蔬菜種植中並不是使用的化肥越多越好,而是應保證化肥量的合理性。可以使用一些有機化肥,因為有機化肥可以為蔬菜提供很多的營養成分,還可以改善土壤的環境,為蔬菜的成長提供一個健康的環境。在施用有機肥時,還應把有機肥充分腐熟,避免微生物對蔬菜汙染。

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2.4增強市場意識,合理佈局品種結構

棚室蔬菜的最終目是滿足本地市場的需求,所以在選擇蔬菜種類的同時,不僅需要滿足人們對蔬菜的喜愛,還需要考慮蔬菜的經濟效益。應該積極引進、實驗、推廣適宜本地種植的蔬菜新品種,加大對名、優、特、新品種的引進力度,大力開發具有當地優勢的山野菜資源。同時,還需要依據市場行情,結合不同時期蔬菜的生產特點,調整蔬菜品種,在種植一些傳統的蔬菜品種的同時,可種植一些西芹、菠菜、生菜、油菜等速生葉菜的生產,只有使蔬菜的品種豐富,才能提高蔬菜的經濟效益。

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2.5加強農藥管理,杜絕高毒農藥

為解決一些菜農濫用農藥的問題,應禁止菜農使用一些高毒、高殘留的農藥。加強農藥市場的監管,制定一個系統的培訓體系,給經營主進行系統地培訓,增加農藥的安全使用意識。還應給菜農和經營主進行農藥合理使用知識的宣傳,讓菜農和經營主認識到合理運用農藥的重要意義。

蔬菜種植中存在的問題,及其解決策略,這些要點你知道嗎?

3結語

解決當前蔬菜種植中存在的問題是當前蔬菜種植的重要任務,只有這樣才能提高蔬菜種植的質量,提高蔬菜的產量。所以應該在對本地蔬菜生產現狀進行全面、系統地分析後,進一步挖掘生產潛力,從而提高經濟效益。


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