“大撤退”還是“新機遇”?疫情之下民宿酒店發展新思考

“大撤退”還是“新機遇”?疫情之下民宿酒店發展新思考


2020年民宿求生是目的,求變是方法。


隨著國內疫情形勢的好轉,停工近兩個月的民宿行業逐步開始恢復經營,然而在疫情的衝擊下,重新開門營業還是轉讓退出市場讓民宿房東陷入兩難。


相較於標準化、連鎖化的品牌酒店,以單打獨鬥模式謀生的民宿業態受到疫情影響更為嚴重,相關統計數據顯示,今年民宿行業訂單損失率約90%,民宿熱門省份海南等地損失收入佔全年50%。


3月11日,觀望了許久加之疫情衝擊,樸院客棧和樸院裡客棧的業主終於在花築的加盟合同書上籤下名字,正式成為花築品牌在雲南的門店之一。作為旅悅集團旗下的民宿酒店連鎖品牌,花築在3月的房源拓展速度已經接近於疫情前的水平,遠遠超出了對疫情下拓新業務恢復速度的預期。


旅悅集團總裁解雲航對聞旅表示,艱難的生存環境讓民宿房東抱團取暖的意願加強,品牌化、連鎖化帶給他們的支持不僅僅是流量,而是從運營到服務到營銷的系統化支撐,越是在行業艱難的時刻,品牌的價值越能被體現。求生,是今年民宿行業的主要關鍵詞,而求變,則是房東們要生存下去主動做出的選擇。


民宿行業的艱難2020年


經營困境並不是民宿業在疫情之後才遇到的新難題。因為近兩年民宿產品激增、同質化嚴重、服務水準不一和缺乏行業標準化,民宿行業的入住率一直在走下坡路。


相關統計數據顯示,2019年國內民宿入住率總體比2018年下降了10%,特別是麗江、重慶、雲南等熱點旅遊城市,下滑的最為嚴重。而2020年這場突如其來的疫情,讓原本就生意難做的民宿行業更加雪上加霜。


木鳥民宿CEO黃越曾在接受採訪時表示,如果疫情持續2個月,會有30%的民宿消失;如果4個月內不能重塑消費者的出遊信心,超過60%的民宿會消失。


位於雲南騰衝的樸院客棧是疫情中受到衝擊的典型民宿案例之一,不僅春節前的訂單基本被取消,疫情得到控制後,因為休閒旅遊市場尚未恢復,能接到的新訂單仍然很少,然而房租費用、員工成本等依舊要支出。繼續關門意味著虧損,開門迎客沒有客源一樣虧損。


兩難境地下,樸院客棧業主已經準備將此前為迎接春節客流高峰而新開的另一家民宿樸院裡客棧轉讓,以此來降低承受的經濟損失。直到出現加盟花築的新選擇,才將自己的兩家客棧交付給花築來統一運營。


“大撤退”還是“新機遇”?疫情之下民宿酒店發展新思考


解雲航表示,樸院客棧面臨的困境是行業裡很多民宿業主同樣頭疼的難題,這與民宿業態原本就較弱的盈利能力有關。首先是從民宿業主角度來說,除非是自己有足夠的房源,否則需要花費大筆資金用於房屋的租賃;其次是民宿規模的限制,一般一家民宿的客房只有十幾間,很容易看到收入的天花板,加之需要自己承擔員工的工資成本,對於布草、易耗品的投入成本等等,如果沒有專業的運營經驗吸引足夠的入住客源,很可能收入都無法覆蓋支出。


一項公開統計數據也印證瞭解雲航的觀點,現階段行業裡能實現盈利的民宿不足20%,30%遊蕩在盈虧平衡的邊緣,另外有超過50%的民宿處於虧損狀態。再加上今年疫情對民宿行業的影響,2020註定是民宿行業更加艱難的一年。


“其實,花築開發團隊的小夥伴與樸院客棧業主的接觸並不是在疫情之後才開始,而是早在2019年3月份時候就在接觸,但那個時候民宿業主對於花築以及民宿的連鎖化、品牌化運營並沒有深入的瞭解和認知,一直是觀望的態度。直到今年疫情給行業帶來致命一擊,再加之附近其他業主加盟花筑後取得的成效,才讓樸院客棧業主徹底打消顧慮選擇加盟。疫情的衝擊反而成為民宿未來品牌化、連鎖化的一針催化劑,迫使行業加快變革。”


據瞭解,疫情期間旅悅的開發團隊一直沒有停下拓新的腳步,反而以更加積極的態度去跟民宿業主取得聯繫,並推出了“春風”“春雨”“春雷”“春暖”等一系列活動來幫助民宿業主解決現實存在的問題。其中“春風”行動給業主提供了一次性加盟費用減半,剩餘分8期付清的優惠政策。這一系列利好業主的活動的推出,使得旅悅的門店開發速度快速恢復到與疫情前相當的水平,並有進一步增速的趨勢。


緩解現金流壓力是當務之急


事實上,除了旅悅集團,各家民宿平臺和酒店集團也在不斷推出針對房東的扶持政策,主要目的就是幫助民宿、酒店業主儘快緩解現金流的壓力。


比如採取轉型“周租月租”的救濟策略,近日愛彼迎推出了“周租月租返傭“的活動,給房東提供平臺服務費七晚封頂的優惠和首頁專屬流量入口支持,根據愛彼迎平臺數據,近6成房東願意增加周租月租比例,以緩解經營壓力;另據民宿企業“掌宿”發佈的公開信表示,將低於市場價的精品公寓轉為長租,免除網費、物業費、衛生費等,甚至承諾不滿意可以無責解約,以期在最短時間內將更多房源長租出去,最大限度降低邊際成本。


再比如開啟預售活動,以旅悅集團來說,旗下花築品牌於近日上線兩款超值特惠的民宿酒店“暢享套餐”,包含華東地區花築民宿酒店“任享卡”,以及399元任選一晚價值千元的莫干山花築美宿特惠活動。在微信小程序、支付寶小程序以及OTA平臺上線以來,取得了很好的預售效果。


解雲航表示,對於民宿業主來說,參與預售其實就是為了提前獲取收益,來減輕現階段客源不足的收益壓力,改善現金流,因此旅悅集團出於對房東需求的考量,通過系統的升級實現了與房東之間的快速結算,一般在平臺7天結算給旅悅的基礎上,延遲一天甚至是當即就結算給民宿業主,來幫助業主儘快回籠資金。


據悉,愛彼迎也將在近期採取類似的預售活動策略,承諾將消費者實際應付金額的50%預付給參與預售活動的房東,緩解房東的現金流壓力。


此外,拓展非房收入也是民宿業主自救的有效方式之一。這一點旅悅集團早有佈局,2018年8月,旅悅集團旗下酒店官方預訂平臺“花築旅行”正式上線,立足住宿,面向旅遊,集住宿預訂、目的地攻略、當地玩樂等核心功能於一體,為民宿業主增添附加值。住宿是旅遊鏈條中的一環,但功能早已不再僅限於向遊客提供一張睡覺的床,而是可以將餐飲、交通、當地遊、新零售串聯在一起的信息集散地。


華美酒店顧問機構首席知識官趙煥焱對聞旅表示,2020年住宿業遭受的影響是11年前全球金融危機以來最嚴重的,全國住宿業營業收入會同比下降30%以上。相較於酒店業,民宿的恢復會更加緩慢,因為疫情之後經濟的逐步復甦會帶動酒店商旅住宿的需求,而依賴旅遊業的民宿一時間很難有起色,需要做好打持久戰的準備,因此民宿業主開源節流、拓展營收尤為重要。


民宿酒店加速民宿行業品牌化


隨著國內疫情控制逐步向好,目前國內的旅遊市場已經在逐步恢復中。全國大部分A級景區已經重新開門迎客,多省份也解除了對省內遊的禁令,周邊遊、郊區遊、都市遊或因空間距離較短、心理安全性較高,有望率先恢復,民宿行業也緩慢啟動復甦。


解雲航表示,疫情在給民宿行業帶來衝擊的同時,也讓行業進入深化升級和變革時期,相比於傳統的單體民宿客棧,旅悅更倡導“民宿酒店”這一概念。在民宿酒店的概念下,旅悅將原有圍繞景區的住宿業務進一步向城市房源延伸,以酒店的標準化運營模式來經營民宿產品,並保留民宿的非標特色,將管家式暖心服務引入到民宿酒店產品中,讓消費者未來在選擇住宿產品時,除了經濟酒店、中檔酒店、高端酒店外,還能有民宿酒店這個新的選擇,而民宿酒店也能成為住宿市場上區別於民宿和酒店的新產品類別。


“大撤退”還是“新機遇”?疫情之下民宿酒店發展新思考


北京聯合大學在線旅遊研究中心主任楊彥鋒也對聞旅表示,疫情對於民宿市場的衝擊不僅僅是在客源方面,還在消費者信任度方面。疫情之後消費者對於住宿環境的健康衛生程度的關注會提升到最高級別,而民宿作為非標的產品,未來在防疫和安全衛生方面會面臨更高的要求,品牌化、連鎖化的民宿品牌更容易被消費者所信任,這在一定程度上會加快分散的民宿業態走向品牌化、連鎖化的進程,並給致力於整合民宿市場的企業帶來新的機遇,並且在未來一到兩年時間這個窗口會一直存在。


他進一步談到,旅悅集團提出的民宿酒店產品概念其實在住宿市場是一直都有存在的,因為官方對於民宿的標準定義是建築面積不超過800平方米,客房數量不超過14間(套),以這個標準來說,稍微有些規模的公寓客棧就已經超出了民宿的定義範圍,然而這些房源又是以非標民宿模式來運營的,歸類到民宿酒店範圍也比較合理。並且通常這樣模式下的民宿酒店規模已經比較大了,對資金要求、運營管理要求還是服務要求等都比較高,更加需要有專業的管理公司或者平臺方來進一步整合,實現標準化,這樣才能進一步挖掘這類產品的價值,實現供給側的高質量發展,這也是旅悅這類企業迎來的新機遇。


為了能夠抓住這個機遇,旅悅也在不斷的進行著自我變革與迭代,解雲航表示,旅悅正常的架構調整在一步步推進中。未來旅悅會將更多資源聚焦到花築民宿酒店上。


當大家都在寄希望於五一小長假旅遊住宿能迎來首個反彈的同時,民宿市場是否已經做好迎接行業變革的準備。疫情期間是否厲兵秣馬,洗牌之際是否積極求變,將會是對每一個民宿業主,每一個民宿企業的真實考驗。能否交出優秀的答卷,相信時間會給出最為公正的評判,而聞旅也將持續關注民宿行業未來的變革發展。



分享到:


相關文章: