赤水河孕育了茅臺，
長江水滋潤了五糧液，
成就國井酒的則是萬里黃河。
黃河是大自然獻給中華民族的厚禮，
是我們偉大民族的母親河。
在母親河的臂彎裡，
有一處酒鄉，
它名為“高青”。
·地域·
北緯37°黃金緯度線
北緯37°被史學家、地理學家奉為“神奇的緯度”，它所穿行而過的地域盡是人類文明薈萃和文史勝蹟聚集之地，得天獨厚的地理環境，匯聚了眾多世界一流的葡萄酒釀造區，幾乎所有的世界著名酒莊也都分佈在這條緯度線上。國井酒所在地山東高青，便位於此。
·水源·
有佳泉之地必有佳釀
國井酒生產用水採用地下700米處無汙染的富鍶溫泉水。
中國溫泉之城在高青。高青約三分之二面積的地下儲有溫泉地熱資源，溫泉出水溫度最高可達74℃，單井出水量達到每小時60立方。溫泉水中富含60餘種對人體有益的微量元素和礦物質，十分難得。溫泉水中的鍶元素濃度達25MG/L，達到國家級命名“鍶水”標準的2.5倍，鈣、溴、硅、碘、氟、鋰、偏硼酸、偏硅酸等含量達到國家醫療級水準，屬於海洋性碳酸質富鍶溫泉，可以和世界上最好的日本箱根溫泉相媲美。
·生態·
生態是美酒的襁褓
國井酒所在地高青北有黃河，南有小清河，中有大蘆湖、天鵝湖，境內溼地遍佈，地下富集溫泉資源，生態環境優勢明顯。
這裡四季分明，晝夜溫差大，土壤肥沃，溫、溼度適宜，植被豐富，釀酒微生物菌系多樣，是天然的釀酒寶地，也成為了生態美酒國井酒的天然襁褓。
·糧食·
萬畝良田，醞傳世釀
高青耕地肥沃，日照充足，極有利於各種糧食作物的生穗及灌漿，是各類釀酒農作物生長的絕佳地帶。高青農耕文化深厚，農業特色突出，是傳統的種養殖大縣，名牌名產眾多，五彩農業更是異彩紛呈，黃河鯉魚（黃）、山東黑牛（黑）、高青大米（白）、高青西紅柿（紅）、高青蔬菜（綠）等擁有國家地理標誌商標認定農產品19件，為山東省之最。
國井酒精選高青當地的高粱、小麥、玉米、大米、糯米、小米六種糧食為原料，集各種糧食精華於一樽。
國井酒文化生態博覽園
為國家4A級旅遊景區，園區集工業旅遊、生態旅遊和文化旅遊於一體,向人們展示豐富多彩的黃河自然生態景觀、深厚的國井扳倒井酒歷史文化底蘊,以及源遠流長的高青人文資源。
▲中國唯一井窖釀酒車間
▲齊魯酒文化博物館
▲中國醉書館
▲大世界基尼斯之最釀酒車間
▲國井1915酒莊
感受酒文化
翻開我國的文學史，歷代詩詞，有關酒的描寫比比皆是。對酒當歌，慨以當慷”；“鴻門宴”是智慧的較量；“杯酒釋兵權”是霸氣與謹慎。李白一生嗜酒，與酒結下了不解之緣。杜甫的《飲中八仙歌》：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠。天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。”極其傳神地描繪了李白。
李清照有詞《醉花陰》：“東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖，莫道不消魂，簾卷西風，人比黃花瘦。”其人其情其酒其詞可知。劉邦歸故里酒酣而歌《大風歌》：大風起兮雲飛揚，威如海內兮歸故鄉，安得猛士兮守四方。
品味酒歷史
高青是中國釀酒文化起源地
自古與酒結緣，從數千年的酒祖儀狄初釀，到宋太祖趙匡胤御封大宋國井，再到如今的世界美酒特色區，高青的釀酒史歷經千年、長盛不衰、歷久彌新。
2008年，國井所在地山東省高青發現了陳莊西周遺址，遺址所出土的觥、盉、尊、彝等大量青銅酒器，以實物充分印證了高青久遠的釀酒史。
▲陳莊-唐口西周遺址出土青銅酒器
物華天寶之地——高青
賦予了國井酒原始精華，
獨有的“地域”、“生態”
優質“水”、“糧”資源，
成就了國井所釀之酒的崇高地位。
飲一盞扳倒井，
在酒香裡穿行，
靈感中激揚著豪性，
唯有身在其中方能體會。
愛酒、懂酒的你，
曾在酒香裡感受到什麼呢？
不妨說予我聽。
閱讀更多 大道財經匯 的文章
