晚上吃薑賽砒霜，這是真的嗎？
就姜本身而言，並不會因為在晚上吃就產生有害物質。
另外，任何情況、任何劑量下都沒發現姜毒死過人，“賽砒霜”這種說法太誇張。一般認為每天吃1克乾薑，不會出現不良反應。大量吃薑，可能增加凝血難度，對一些跟凝血有關的藥物會有干擾。
晚上吃薑可能會因為生薑中含有的姜酚而刺激腸蠕動，影響晚上的睡眠質量。
能不能吃薑，更多取決於吃薑的這個人——比如說怕不怕辣，腸胃狀況，睡眠狀況，是否在服用一些藥物等等。
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就姜本身而言，並不會因為在晚上吃就產生有害物質。
另外，任何情況、任何劑量下都沒發現姜毒死過人，“賽砒霜”這種說法太誇張。一般認為每天吃1克乾薑，不會出現不良反應。大量吃薑，可能增加凝血難度，對一些跟凝血有關的藥物會有干擾。
晚上吃薑可能會因為生薑中含有的姜酚而刺激腸蠕動，影響晚上的睡眠質量。
能不能吃薑，更多取決於吃薑的這個人——比如說怕不怕辣，腸胃狀況，睡眠狀況，是否在服用一些藥物等等。
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