来 源：正和岛
经济学家周其仁很看好餐饮业。
2018年，在一场餐饮论坛上，他曾说，“餐饮业的现状是市场非常大，成长性非常好，但是好鱼、大鱼还不够多。作为一个旁观者、研究者，我觉得这个领域会大潮涌起，大鱼迸出。”
未想，2020新春伊始，一场大疫不期而至，餐饮业首当其冲。
有经济学家估计，新冠疫情对中国经济的损失会在5万亿-10万亿元，其中仅餐饮业的损失更是高达7000亿-8000亿元左右。
餐饮领军者们的日子也不好过。
“本想今年大干一场，但公司的现金流最多扛3个月……”西贝创始人贾国龙的一番话，道破无数中小企业的困境。
他没有怨天尤人，而以雷霆手段实施自救，并积极为行业发声。西贝优异的企业体质让他很快得到银行授信，纾解了资金难题。
这场疫情带来哪些领悟，哪些反思？
老乡鸡则在疫情期间凤凰涅槃。公司创始人束从轩先后以“手撕员工联名信”“土味发布会”猛烈刷屏，惊艳网络。
200元成本的现象级传播背后，有何玄机？让万千网友心动的“最萌董事长”如何练就？
4月4日（周六）晚，周其仁、贾国龙、束从轩齐聚正和岛《每周一播》。共论《全球经济怎么看，餐饮企业怎么办？》，并实时回复在线提问。
19:30-20:00 贾国龙主题分享《西贝经验教训的新反思》
20:00-20: 10 周其仁点评
20:10-20:35 束从轩主题分享《老乡鸡如何涅槃变凤凰？》
20:35-20:45 周其仁点评
20:45-21:10 周其仁主题分享《全球疫情下的企业选择》
21:10-21:30 网友提问互动
届时，直播节目将通过正和岛APP、新浪财经、腾讯财经、网易财经、凤凰财经、搜狐财经、百度新闻等16家媒体同步直播。
《每周一播》作为中国商界高端直播栏目，定位为“企业家不可错过的云端约会”，将采用政商学界跨界互动的方式，于每周六晚7点半准时上线。
寄望用户“看完《新闻联播》，就看《每周一播》”。
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