東溝溝
你好很高興能回答你這個問題，發麵餅是我們家中常吃的一種餡餅，下面我就來說說怎麼做發麵餅吧首先我們要把醒好的面拿到案板上排氣，來回揉搓，把氣排好後我們再把它搓成長條，切成大小相同的小季子，在把每個小季子用擀麵杖擀成圓形，在往裡面放餡，陷放好後整理成圓形，在按扁就可以了。陷放自己喜歡吃的就好了，比如韭菜雞蛋、豆腐、土豆絲、豆芽、肉、包菜等等都可以希望我的回答對你有幫助[玫瑰]
農鄉美食娟子
你好，很高興回答你的問題！
發麵餅，柔軟可口，非常受大家的喜歡，下面我將介紹幾種發麵餅！
家裡有小孩和老人的話，可以做糖酥餅，糖糖酥餅甜而不膩，金黃酥脆，深受小朋友得喜愛！首先發面發酵好（麵粉200克，白糖10克，酵母粉2克，首先把酵母粉倒入溫水融化，然後加入麵粉，和麵成麵糰，蓋上蓋子或鋪上保鮮膜，放到溫暖的地方發酵），然後做油酥（熱油倒入麵粉攪拌均勻）！
把發酵好得麵糰取出幹開，把油酥用刷子均勻的塗在麵皮上捲起，揉成長條，用刀切丁小麵糰，然後把小麵糰用手捏圓包入白糖收口，擀圓即可！
然後放入鍋內烙製成金黃即可食用！
同樣也可以包入豆沙做成豆沙餡餅，放入牛肉粉條，蘿蔔粉絲，韭菜雞蛋，梅乾菜肉餡等都可以，做法一樣，做自己喜歡吃得餡就可以了
小玄燒烤教學
有兩種發麵方式：第一種活成麵糰發麵，面發酵好後用擀麵杖擀開，放上菜鋪平，然後捲起來收口，再擀圓稍微放幾分鐘再烙；第二種方法是直接用麵糊發麵，一次性發酵，發好後加入菜攪勻，直接倒進電餅鐺烙。用麵糊省事兒一點，一般都是加入蔥花啊，胡蘿蔔碎啊等不太容易出水好熟的菜。我主頁有個蔥花發麵餅視頻可以參考一下。
認真的藍bluer
第一，把發好的面倒在面板上，排出空氣，把麵糰揪成大小一樣的小麵糰，醒一會。第二，可以加韭菜雞蛋，韭菜肉的，芹菜牛肉的最好吃，也可以加入胡蘿蔔雞蛋的都可以。第三，把麵糰擀成小餅，像包包子一樣包好，就可以了
青春不悔326
我每次都放：煎好的豆腐渣 、粉條 、乾菜 、煎好的雞蛋花、放在一起翻炒一下，放鹽、雞精、十三香、老抽、翻炒均勻撒入青蒜末，味道超級贊哦！可以嘗試一下
愛美食的娜姐
用刀在中間片開生菜
耿濤518
肉，什麼都沒有肉好吃
愛美食更愛做美食
吃發麵餅可以配土豆絲、尖椒炒雞蛋，酸菜炒肉等家常菜吃，或者配超市買的下飯醬吃
