越長大越不愛吃肉食，又想吃又香又好吃的素食。愛吃豆腐的偶摸仿炸雞排、肉排和魚排的做法，沒想到做完吃起來像特別像雞排
用料
雞蛋2個豆腐1塊麵包屑適量澱粉適量鹽（椒鹽）2克油適量
炸素“雞”排的做法
準備好所需的食材
2把豆腐切小塊均勻的沾上澱粉
3雞蛋打散成液後，將裹好澱粉的豆腐裹上蛋液，最後再裹上面包糠備用
4鍋中放入適量油燒熱後改小火把豆腐一塊一塊的放入油鍋中炸，最好是一個一個的炸。
5炸好後可以撒上少許椒鹽或黑胡椒粉
小貼士
1.想味道重口的多撒入椒鹽和手磨黑胡椒
2.也可以沾自己喜歡的醬哦
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