各位大大们,我想做食堂外卖,有什么好的方法或者好的形式吗?

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说实话外卖一直是大学市场的刚需,学校人较多,校区较大,食堂吃饭人流拥挤,校外小吃街离宿舍较远,商家基本还是通过电话订餐。经常出现的问题就是忘了送或者送错,最要命的是中午就餐高峰期打电话也没人接,导致大家都是一种每天换一家的心态,看运气。
2020年疫情爆发,全国各高校均延迟开校,预计开学后也会为了疏散人群,发力食堂外卖,校园市场很大,食堂资金雄厚,卫生情况良好,发力外卖容易得到学校支持,有利于搭建智慧化食堂,但高校一般就餐模式为堂点,就餐模式较为单一,无外卖运营经验、也无专业配送团队,无线上点餐系统支持,这将大大降低食堂外卖的推行力度和配送时效。
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各位大大们,我想做食堂外卖,有什么好的方法或者好的形式吗?

我觉的这是一个很好的点子

1.食品安全频频爆发,各个外卖平台都出现了黑心店无证店等,而食堂处于暴露在阳光中的东 西,食品质量安全有保证,这即是优点,也是我们的卖点。

2.制作是由食堂承担,你就必须负责的就是接收订单和外卖的配送。

如果用传统打电话的方式,那就真的太low了,而且效率不高,容易出错。

如果入住·外卖平台呢?据我了解的美团,饿了么收取的服务费高达20%以上,这大大增加了自己的运营成本。所以我建议不要采取。

3.综合以上考虑我认为可以用这样的方法:

我觉得我们可以通过微信植入点餐系统,这个成本不高,而且微信每人都有,便于推广,而且成本极低。点餐系统成品,很多公司都开发了出来,比如学塘信息科技公司的点餐系统已经投放于线下,无论是在高校的点餐系统,还是校园外的商家点餐系统,都得到的肯定。

其次就是配送团队,配送团队这一块很好处理,如果经费允许,我们可以买二手电动车,如果经费受限的话,可以考虑自行车,个人观点,我是比较支持自行车的,它的成本低而且不充电,更加的方便快捷。


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有三种方式:1.可以印一些名片,或宣传小单子,写上菜单和外卖电话,微信二维码,到人流量大的地方如街道上,居民区,或写字楼,贸易市场等地方派发给需要的人!

2.跑一些单位,公司,或有规模的个体户,给他们做工作餐!当然价格和菜品要有优势!

3.如果你的食堂有营业执照,你可以上外卖平台销售!比如:美团,饿了么,百度外卖等等!


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