乾淨的外包裝、統一的綠色封籤……4月1日起，我區對重點區域、商業綜合體中外賣銷量較大的餐飲單位啟用統一外賣封籤，進一步規範網絡配餐標準，保護外賣“最後一公里”的安全。
“您好，您的外賣到了，請拿好。”近日，家住東港浦新村的彭女士收到外賣後發現，乾淨的棕色紙袋封口處貼有一張綠色封籤。觀察發現，該封籤猶如手錶外型，中間位置印有“SAFE FOOD”字母,兩旁印有“食品安全無小事 健康責任重於山”字樣及美團外賣、餓了麼外賣平臺的商標。這一貼心的小舉措讓彭女士驚喜不已。“特別好，看到這個完整的封籤，讓我非常放心。”彭女士告訴記者，通過封籤，就能瞭解自己的外賣無被拆封過。
據瞭解，我區共有800餘戶商家入駐多家外賣平臺，其中200家餐飲單位將啟用統一外賣封籤。該封籤由外賣平臺方和市場監管部門前期聯合制作，並由市市場監督管理局定海分局向相關商家分發封籤及宣傳海報等，目前該項措施處於試運行階段。
層層“上鎖”讓消費者放心，也獲得了許多商家的認同和配合。“加了封口這一步，讓我們整個工作更加規範標準，進一步樹立安全口碑。”在蘭魅坊咖啡定海凱虹店，工作人員收到外賣訂單後，在規定時間內完成烹製、打包等程序後，最後在外賣的外包裝盒封口處貼上統一封籤，外賣騎手到店檢查外賣完整性後，立即出發送往消費者手中。
“外賣封籤中‘封’的是安全食品，‘籤’ 的既是食品經營者對食品安全的責任和承諾，也是消費者的監督和認同。”據市市場監督管理局定海分局餐飲服務食品安全監督管理科科長趙銳介紹，他們將通過部門聯動，加大監督，共同打造定海安全、有序、健康的外賣消費市場，進一步保障外賣消費者“舌尖上的安全”。
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