干净的外包装、统一的绿色封签……4月1日起，我区对重点区域、商业综合体中外卖销量较大的餐饮单位启用统一外卖封签，进一步规范网络配餐标准，保护外卖“最后一公里”的安全。
“您好，您的外卖到了，请拿好。”近日，家住东港浦新村的彭女士收到外卖后发现，干净的棕色纸袋封口处贴有一张绿色封签。观察发现，该封签犹如手表外型，中间位置印有“SAFE FOOD”字母,两旁印有“食品安全无小事 健康责任重于山”字样及美团外卖、饿了么外卖平台的商标。这一贴心的小举措让彭女士惊喜不已。“特别好，看到这个完整的封签，让我非常放心。”彭女士告诉记者，通过封签，就能了解自己的外卖无被拆封过。
据了解，我区共有800余户商家入驻多家外卖平台，其中200家餐饮单位将启用统一外卖封签。该封签由外卖平台方和市场监管部门前期联合制作，并由市市场监督管理局定海分局向相关商家分发封签及宣传海报等，目前该项措施处于试运行阶段。
层层“上锁”让消费者放心，也获得了许多商家的认同和配合。“加了封口这一步，让我们整个工作更加规范标准，进一步树立安全口碑。”在兰魅坊咖啡定海凯虹店，工作人员收到外卖订单后，在规定时间内完成烹制、打包等程序后，最后在外卖的外包装盒封口处贴上统一封签，外卖骑手到店检查外卖完整性后，立即出发送往消费者手中。
“外卖封签中‘封’的是安全食品，‘签’ 的既是食品经营者对食品安全的责任和承诺，也是消费者的监督和认同。”据市市场监督管理局定海分局餐饮服务食品安全监督管理科科长赵锐介绍，他们将通过部门联动，加大监督，共同打造定海安全、有序、健康的外卖消费市场，进一步保障外卖消费者“舌尖上的安全”。
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