目前黄颡鱼养殖比较广泛，是许多地方渔农增收的主要养殖品种。但是在养殖过程中，不少养殖户因片面追求产量，不懂得如何节约饲料，不断向养殖水体投放过多的饲料及肥料等，不但使养殖成本日益上升，而且使水质不断恶化，影响黄颡鱼的生长，导致养殖效益低。在生产实践中如何节约饲料成本呢？
一、严格除杂清塘消毒
清塘消毒既可杀灭野杂鱼，减少争食对象，又可杀灭水体致病因子，改善水质，使黄颡鱼有一个良好的摄食生长环境。池内野杂鱼、杂虾较多，会同黄颡鱼争夺饵料，凶猛性鱼类甚至会残食黄颡鱼，降低饲料利用率，因而应注意将其清除。
在投放苗种前，新旧池塘都必须清整消毒。老池塘应清除过多淤泥，只保留底泥10厘米即可。放养鱼种前10天～15天用药物进行清塘消毒，以杀灭养殖水体中的病原体和敌害生物。
一般可采用干法清塘或带水清塘两种方法，干法清塘时，可按每亩使用生石灰75千克左右或漂白粉4千克～5千克；带水清塘时每亩可用生石灰150千克左右全池泼洒，尽量使池底泥土与生石灰拌匀，以彻底杀灭寄生虫、病原体及野杂鱼等，减少争食对象，提高饲料利用率。
池塘养殖黄颡鱼要求水体偏深，水源充足，水质良好，能排能灌，所以宜选择面积2亩～5亩的池塘，要求有稳定充足的无污染的水源，水质必须符合养殖用水标准。池塘进排水方便，池底平坦，能保证1.5米～2米水深，因为水深不够，光照过强，不适合黄颡鱼喜弱光下摄食的习性。鱼种放养前要施足基肥，一般施用发酵后的有机粪肥培肥水质，用量每亩150千克～200千克，待池塘水体中大量的浮游动物出现后投放鱼种。
二、注意合理放养
合理的放养密度，可以提高饲料利用率；适宜的搭配品种，可充分利用饲料，互利共生，达到水体中的和谐，提高饲料使用效率。要使黄颡鱼养殖成活率高，饲料减少浪费，必须控制好放养密度和配养鱼类。鱼种投放时，应选择30克/尾左右的大规格鱼种进行成鱼饲养。鱼种的放养量可根据池塘条件，管理水平，饲料供应和鱼种规格等情况灵活掌握，放养密度力求适当，太稀渔池利用率不高，效益低下，太密则鱼生长缓慢，诱发病害；搭配讲究合理，以充分利用渔池水层空间和互不争食为前提。所放鱼种应要求规格整齐，色泽鲜艳，体表光滑，无病无伤，鳍无残缺，体质健壮。在养殖中可以长期添加胆汁酸等保健产品，保护黄颡鱼的肝脏健康，解决黄颡鱼肝胆综合征，提高黄颡鱼免疫力，减少疾病的发生。
三、科学施肥
投饵肥料、饵料等养殖投入品的多寡既影响着黄颡鱼的生长，又影响着水质的变化。天然水域的黄颡鱼食物主要是小虾、鱼及鱼卵和部分水生昆虫、水生植物等，因此进行人工养殖可采用鲜活的动物性饵料饲养如小鱼虾、畜禽加工下脚料等，也可投喂豆饼、花生饼、麸皮等。宜选择正规厂家生产的全价配合饲料，在投喂中注意把握好“驯化投喂、及早开食、少食多餐”的原则。野生黄颡鱼喜昼伏夜出摄食，在人工养殖条件下经5天～7天驯化，完全可以上饵料台白天摄食。在苗种入池2天后采用人工投饵驯化，驯化时配以固定的投饵信号，进行定点、定时投饲训练。经耐心驯化5天～7天后即可正常；如此投放的驯化苗种，入池第二天即可正常投喂，投喂方法可采用人工与机械投饵两种形式。投喂时应做到及早开食，少食多餐。
四、合理投喂
整个投饲过程应分三个阶段。第一阶段五、六月份每日投饵4次，日投饵率在3％～5％；第二阶段7月~9月日投饵3次，投饵率2％～3％；第三阶段10月份以后日投饵2次，投饵率2％，在每天溶氧比较高的时段进行投喂。在这一基础上还应根据天气与水质情况对投饵量进行调整。此外由于黄颡鱼口裂较大，使用浮性饵料会更好地提高饵料利用率。
五、定期调节水质
养鱼先养水，水质的好坏影响黄颡鱼生长的快慢及饵料系数。黄颡鱼喜清新的水质，水质好，生长迅速，疾病少，可充分利用饵料，降低饵料系数。在黄颡鱼成鱼养殖中，水质管理最为关键，需要保持一个清爽的水体环境。
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