铁板烧––我的最爱。
大家围坐在一块大而扁平的铁板周围，用火烧热铁板后擦油，放上原料煎熟。服务员当场操作，边吃边烧煎，客人也可以自己动手各取所爱，边烧边吃，吃法新鲜，气氛热烈，很受欢迎。
我们这有很多金字号铁板烧店，他们各有千秋，谦和的态度，干净、卫生、使服务与美食同步，让您吃得开心，吃得健康。优质的食材，独特的口味，秘制菜品……求打造生态、健康的美食。
今天我给大家带来居家式——铁板烧
做之前准备用料：
速冻煎饺 1袋
五花肉 少许
牛肉片 少许
培根 1袋
金针菇 1把
茄子 3根
鸡翅 5个
生菜 1颗
洋葱大葱蒜 适量 根据喜好随意增加
做法：
1.如果是晚餐吃，中午可以提前腌制鸡翅。鸡翅两根骨头中间切一刀，这样腌制好入味，也容易熟。
2.牛肉腌制十分钟后切小片，彩椒切块，大葱切小段，用牙签串好
3.茄子切条用培根卷好用牙签固定，也可以用培根卷金针菇。洋葱、大蒜、大葱可以切成两小碗，边烤边放。生菜是用来包五花肉吃的。
4.第一道先做煎饺，把速度煎饺稍解冻，电烤锅加热倒油，摆上煎饺，底部微黄后倒入一碗热水加盖焖煮，水变少后开盖继续煮，饺子底部焦黄就可以了。做好主食填了点肚子后就可以随意选择啦
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