法國西北部的傳統美食，今天先不烙餅啦！就用超市買來的捲餅就可以做了，輕鬆、簡單，15分鐘搞定。
一.食材:捲餅一張、雞蛋、培根(火腿也可)、芝士碎(芝士片撕碎也行)。
二.香辛料:洋蔥。
三.調味料:鹽、黑胡椒、巴西利。
四.步驟:
1.將洋蔥和培根切碎備用。
2.熱鍋、用培根煸出油來炒洋蔥。
3.在捲餅中間留空間(打蛋用)、周圍放上炒好的油蔥和培根。
4.中間打上蛋後、撒上鹽和芝士碎，四邊折不折起來視情況而定。
5.送入烤箱將蛋烤熟即可(180度8分鐘是溏心蛋、10分鐘後就是全熟蛋了)。
6.出爐後撒上黑胡椒，有新鮮香料葉子裝飾一下最好，沒有就撒上巴西利(可用香菜沫代替)。
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