說到夜市，大家都不陌生，各方各地都有夜市，而且在夜市什麼都有，吃的，喝的，穿的，玩的，各式各樣，然而最多的還是吃的，人也是特別的多。
這位女子在夜市上就買一種小吃，特別的受歡迎，排滿了很多的人，女子賣的是一種小餅，一般我們吃的小餅都是用烤箱拷出來的，或是用鍋烙出來的。可是這位女子賣的餅卻是用爐子拷出來的。
小攤上有個大爐子，上面鋪了一個鐵網，女子把餅一個個的擺在上面烤，看著就很特別，很遠就能聞到香味。
餅裡面還有糖餡，把餅趕好後放進雞蛋麵糊裡面粘均勻，之後就放在烤網上面烤就可以。
因為炭火比較硬，所以女子不停的翻動，不然就會烤糊了。烤至兩面金黃就可以了，3元一個，來買的人特別的多，大家都非常的喜歡吃。每天趕夜市，都能賣出去一百多個，比平時上班掙的都多
，你們吃過這樣的烤餅嗎？在當地很受歡迎的。
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