强仔Q
我老家是大别山区，这里各种米粑数不胜数，今天晒一下刚做的清明米粑吧！
这种米粑不但好吃也非常美观，没见过的还真不知道怎么制作。
主要原料就是粘米粉和芝麻粉。
粘米粉要用半湿米加工成粉，再揉成粘米团，分成几个小粑(纯白色）；芝麻需炒熟后也撵成粉，添加米粉揉成芝麻团，分成几个粑(黑色）。
再用两种粑夹层间隔放置，用拳头从上部用力压下去。手法不同，出来的花色也各异，熟练的人可以随心所欲的做出漂亮的花色，如同艺术品。最后捶捏成一个底部是三角形的立方体，最后就是用线条切割、切割……(我用的是刀切的，老妈说这样不地道，切出来的不均匀，花色不好看)。
做好的米粑平铺到锅里蒸二十分钟后，香喷喷的清明米粑就出锅了！[耶]
侠客
我们这里清明节做饺子粑或者叫陷心粑，清明节陷心粑里面的陷一般是新鲜大蒜，干萝卜丝，干腌菜，这些陷料同肉加猪油炒成半熟，再陷进粑皮，做好捏拢，然后上蒸笼蒸熟，出笼后装上一碗，夹上一只咬一口满嘴流油！！
秋春之
坐标黄冈，清明时节婆婆做的软萩粑。
用料：糯米粉、熟芝麻、砂糖、软萩草（有的地方叫清明草或鼠曲草）。
做法：采回来的软萩草取嫩叶子洗干净，捣碎，拌糯米粉和面，擀成小圆饼，包进熟芝麻和砂糖，再擀成小圆饼。锅中倒油，加热后放进锅中烙至七成熟，再上锅蒸熟。下图就是香喷喷的软萩粑了。
软萩草也具备药用价值，李时珍的《本草纲目》记载，软萩谓清明菜，具“调中益气，止泄除痰，压时气，去热嗽”，“治寒嗽及痰，除肺中寒，大升肺气”。如今在雾霾重重的大都市，空气质量成为人们衡量幸福指数的标准，食用软萩粑刚好可以成为改善生活条件的一种方式。虽然是来自乡野一个不到半斤的小饼，但里面既是农人对世人的敬重，也是健康生活的一种态度和选择。
秦时微明月
我们是用艾草制成一种果子，是清明特有的馈赠礼品，跟端午吃粽子一样，然后就是清明时节雨纷纷就是祭祖了，也是我国一大节日
香灯使
才下眉头却上心头！
鑫大地茶世界
我们这里清明节并没有什么特别的东西，一般上坟，都是过了春风就开始了
火辣辣的话
我家是北方，以面食为主，清明节老人都要做一些面的贡品，有水牛，燕子，如意，翻身，等样式，上蒸笼再蒸出来，可喜欢吃了
老三前线
小学在重庆化龙桥小学就读，那是在五十年代，家住红岩大友农场旧址的重庆第二中学，那是个有我许多美好童年记忆的地方。清明节前一天，我们会‘去市二中后山上的虎头岩，採摘田坎上长着小白绒毛的清明莱，新鲜欲滴，然后交给外婆做青明粑。柔嫩的清明菜和糯米粉加上红糖蒸出美味的清明粑，首先用来祭祖，然后孩子们才能争先恐后品偿。这是十分美好的清明记忆。
奇奇攀枝花
这广西、湖南部份农村过节必做的糯米糍粑！我家也做这个哦……
