海螺尾部“黄”能吃吗?夜宵摊老板:很多人搞错了,不懂别乱吃!

最近的天气是越来越好了,小编家楼下的一些夜宵摊也开始慢慢恢复营业了,虽然说还没有到最适合吃夜宵的夏天,但是对于我们这种资深的吃货来说,只要有的吃,我们就不会管季节如何了。所以在这段时间各大夜宵摊恢复营业的时候,我们也可以发现,到了晚上吃货们基本上就都聚集在这里了。什么小龙虾花甲,一人一大份是不在话下的,而且还要来一份爆炒海螺才算一顿完整的夜宵。

海螺尾部“黄”能吃吗?夜宵摊老板:很多人搞错了,不懂别乱吃!


平常喜欢吃海鲜的朋友,对于海螺应该是不会陌生的,应该也是经常会吃。毕竟这个海螺的价格可要比很多螃蟹之类的海鲜要便宜多了,也算是人人都能够吃得起的一种海鲜种类了。并且海螺的肉质也是比较鲜美有弹性的,虽然说吃的时候稍微麻烦了一些。不过我们为了能够吃到美食,这一点点的辛苦也算不上什么了!但是小编发现很多朋友只注意到了海螺的肉质很鲜美,却忽略掉了一些其他食用方面的问题,很多朋友就连海螺能吃哪个部位,不能吃哪个部位都不太清楚。那么今天我们就来讨论一下,海螺尾部的“黄”能吃吗?我们家楼下的夜宵摊老板就给出了解答,很多人其实都搞错了,不懂一定别乱吃!

海螺尾部“黄”能吃吗?夜宵摊老板:很多人搞错了,不懂别乱吃!


平常有吃过海螺的朋友应该会发现,这个海螺的尾部比起其他的部位来说要腥很多,而且它尾部的东西一般都是黄色的,所以很多人就以为,这个黄色的东西,只是海螺的黄而已,是可以被食用的。但这位夜宵摊的老板告诉我们,有些时候看到来吃海螺的人,傻乎乎的将海螺后面的这个黄给吃掉还真是糟心,其实这个黄是海螺的内脏部位,里面不仅是有海螺的一个肠子和吸进去的沙子,而且还是海螺的一个排泄部位,所以说这个黄其实也可以被称为是海螺的“屎”,我们在食用海螺的时候,最好是不要吃。

海螺尾部“黄”能吃吗?夜宵摊老板:很多人搞错了,不懂别乱吃!


而且实际上海螺是没有“螺黄”这个说法的,有些朋友应该知道,在田螺的尾部也是有一个黄的,并且这个黄就是田螺的屎,而虽然说这个海螺会比田螺大一些,但也不代表它尾部的黄就可以食用了。跟田螺的黄一样,实际上这些黄都是它们的排泄物。夜宵摊老板告诉我们,这个黄不仅是不能够吃,并且里面还有很多的细菌、真菌核寄生虫,像是我们人体在食用之后,是特别容易产生腹泻和腹痛症状的,所以说大家一定不能够误食了,以后在吃田螺的时候,不懂就不要胡乱吃,这一点可以千万不要再搞错了哦!

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