西遊記中的妖怪有很多，但無外乎以下幾類，神仙的童子、坐騎所變，比如太上老君的兩個童子變作的金角銀角大王，太上老君的坐騎變作的青牛精等。
如來佛祖，菩薩的坐騎、寵物所變做的妖怪，比如大鵬鳥，鯉魚精等。第三類就是自行修煉成精，沒有任何佛教、道教背景，而佔山為王、為妖的。但是第三類妖怪都沒有什麼好下場，大都被孫悟空給打死了。
而豬八戒在取經路上雖然經常喊散夥，但他打起妖怪來卻不留情，很多小妖都被他一鍋端。
比如荊棘嶺的樹妖、牛魔王的二老婆玉面狐狸……等等。但是，這些都是不知名的妖，他真正打死的妖王，只有一個！
在原著第八十六回，取經團隊來到隱霧山，遇到一個本事不高，卻非常牛逼的妖王，他的名字叫南山大王，其實是一個艾葉豹子精。
說南山大王，我估計有些人完全沒印象，會問西遊中還有一個南山大王嗎？不過說起豹子精，大家應該就能想起來了，用了一招“分瓣梅花計”將孫悟空、豬八戒、沙僧支開，將唐僧捉了去，之後還謊稱唐僧已經被吃了，只剩一個頭，把孫悟空等人騙得好苦，最後被孫悟空用瞌睡蟲兒放倒綁了，豬八戒撿漏一鈀築死。
孫悟空一聽他的名字就忍不住吐槽：“這個大膽的毛團！你能有多少的年紀，敢稱南山二字？李老君乃開天闢地之祖，尚坐於太清之右；佛如來是治世之尊，還坐於大鵬之下；孔聖人是儒教之尊，亦僅呼為夫子。你這個孽畜，敢稱什麼南山大王，數百年之放蕩！不要走！吃你外公老爺一棒！”
為什麼一聽到南山二字，孫悟空就火冒三丈呢？
其實這個妖怪所說的南山，並不是指南邊的山，而是指的是終南山，我們都知道終南山是道教的發源地，妖怪自稱為“南山大王”。潛臺詞就是本大王比老子李耳，如來佛祖，孔子都牛。
孫悟空是如何反駁這個妖怪的呢？孫悟空怒道：你才有多少年的道行？就敢自稱南山大王，李老君乃開天闢地之祖，尚且坐於太清左右，
如來佛祖是治世之尊還要在大鵬下面呢，聖人孔子是儒家之尊，還自稱夫子呢。你這個小屁妖，口氣倒不小，吃俺老孫一棒。
沒錯，這個妖怪就是豹子精，於是，孫悟空便和豹子精展開了一場打鬥，豹子精肯定不是孫悟空的對手了，豬八戒也是和孫悟空一起來打怪的，不過豬八戒打的都是一些小妖。
豹子精眼看自己打不過孫悟空，自己的妖子妖孫又被豬八戒打死了那麼多，本著好漢不吃眼前虧，打不過就跑的原則，豹子精撤回了山洞裡。
但是，經過孫悟空的一番變化，孫悟空終於打入了敵人內部，並順利的解救出了唐僧，豬八戒趁豹子精剛剛睡醒，一釘耙把豹子精給打死了。
其實這南山大王還是有自知之明的，一開始連豬八戒都沒打過，這時候如果他閉門不出，也許就不會死。壞就壞他手下有個小妖，是一隻從從獅駝嶺來的鐵背蒼狼怪，給他出了一條“分瓣梅花計”，他一聽把孫悟空等人有多厲害都拋之腦後了，心裡想的就只是如何能吃到唐僧肉了，後來確實捉住了唐僧，卻也惹來了殺身之禍。
再看看現實社會中，有些貪官有些大老虎不也是這樣嗎？對法度缺乏敬畏之心，把公家的財產當作“唐僧肉”，千方百計將其據為己有，自以為聰明無人知曉，卻不知天網恢恢，疏而不漏，他們身邊不但沒有賢妻，反而利用丈夫的權勢到處謀取利益，最後也一同嗚呼哀哉了
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