買海鮮時,懂行的都知道說出這句話,老闆不敢缺斤少兩了

隨著國內疫情防控形勢的好轉,很多行業都進入了復工復產期,而“民以食為天”的餐飲業也不例外,開始了大力招兵買馬。58同城發佈3月餐飲行業就業大數據顯示,服務員求職需求3月環比增長最快,達到178.73%,送餐員3月收入甚至超過了7400元。

買海鮮時,懂行的都知道說出這句話,老闆不敢缺斤少兩了

餐飲行業的“爆發式增長”一點也不奇怪,畢竟很多吃貨已經兩個多月沒有吃過外面的美食了。海鮮是大家生活中都非常喜愛的一種美食,對於沿海地區的朋友們來說,是經常吃的一種食物。因為他們所處的位置有很大的優勢,海鮮的價格並不昂貴。但是對於內陸的朋友來說就不一樣了,一些難以運輸的海鮮,到了內陸以後價格要翻上好幾翻。

買海鮮時,懂行的都知道說出這句話,老闆不敢缺斤少兩了

所以他們在買海鮮的時候也會擔心,自己購買的海鮮是否擁有足夠的斤兩。如果你去買海鮮的時候。多說這兩個字,就不需要有這樣的擔心了。老闆聽完就會發現你是內行的人,賣給你的海鮮自然也不會缺少斤兩。

買海鮮時,懂行的都知道說出這句話,老闆不敢缺斤少兩了

海鮮產品本身價格就比較昂貴,稍微增重一點點也會有很大價格上的差距,所以很多商家為了獲取更大的利潤,也會想盡辦法去增加重量,好比給螃蟹捆上粗重的繩子。有時候顧客買回家才發現,螃蟹還沒有繩子重。

買海鮮時,懂行的都知道說出這句話,老闆不敢缺斤少兩了

還有商家會在報價上做文章,報給你的價格是一個很低廉的價格。實際上這個價格是商家虛報的,在實際稱重的時候,他們有自己另外一種計算方式,可能會把七兩計算成一斤。所以在詢價的時候,大家就應該注意,不要簡單的問“大閘蟹多少錢,龍蝦多少錢?”

買海鮮時,懂行的都知道說出這句話,老闆不敢缺斤少兩了

而是應該在前面加上“實價”兩個字,這樣一來老闆也會明白,你們是懂得報價上的潛規則的,一定也是同行的朋友,他們自然就不會在價格上坑你們一把。或許,這個時候老闆的報價要比,你之前簡單的問價要高上一點,但是這次的價格是實在的,買到手也會更加實惠。


分享到:


相關文章: