家裡沒烤箱沒關係,外酥裡軟、香甜可口的紅豆小麵包,用平底鍋也可以製作。這款麵包小巧玲瓏,寶寶抓握十分方便,一手一個剛剛好!
紅豆富含碳水化合物和膳食纖維,鉀、鐵、鋅、銅等礦物質含量豐富,適量食用對寶寶健康有益,補充膳食纖維。
開始做菜咯
菜名:紅豆小麵包
月齡:適合11M+寶寶
食材:麵粉250g、雞蛋1個、溫牛奶100ml、酵母3g、熟紅小豆60g、紅棗豬肝粉3g、油20g
製作步驟
1、備好食材
2、麵粉中打入一顆雞蛋,倒入酵母、溫牛奶攪拌至絮狀
3、再倒入食用油
4、加入豬肝粉,揉成光滑的麵糰,醒發至2倍大
5、醒發好後揉麵排氣,擀成長方形餅,放上紅豆,兩邊摺疊
6、切成均等的方塊
7、鍋中刷油,小火四面煎熟即可
8、鬆軟好吃易消化
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