马上就到清明假期了，今天没事就提前回家了，据说我们村里的村民们现在都在家闷声干大事呢。最近国内疫情刚刚平息下去，国外又多点爆发了。真是一波未平，一波又起，着实为国外的友人们捏一把冷汗。
虽然没有医生执照，不能直接报名去国外援助。但是各国既然纷纷丢来几个亿的大单，作为口罩之乡的百姓们肯定也没闲着，纷纷加入口罩制作的大军中。开车回家一看，几乎所有的村民们全都在口罩厂里面加班加点的做口罩，一天24小时机器不停的，人也不停地为世界抗议做着自己的一份贡献。
虽说工人们制作一个口罩才几分钱，但是总好比宅在家里待业要强。这不，今天刚说回家过节，老妈早早准备好吃等着我们，给大家看看老妈这顿晚餐做得有多豪横，辛苦了这么多天的老妈为了我们真的是超级舍得下血本。
红烧猪肚
爆炒鸡胗
红烧鸡爪
这是我从小到大最爱吃的一个菜，老妈做的鸡爪，一次吃个2斤都没有问题。
水芹菜炒香干
水芹菜是我们当地特产，不同于平时我们菜市场买的青菜，有一种特殊的香味，吃起来脆脆的，哪怕是不喜欢吃芹菜的伙伴，都会爱上水芹的。
红烧青岛大虾
正宗的青岛大虾，别人帮忙买的，味道超级棒，第一次吃青岛的大虾，有机会一定去青岛尝一下其他的品种。
清蒸咸鸭
这道菜现在吃的机会比较少了，尤其是自家腌制的咸鸭。九几年的时候，没什么吃的，新鲜的鸭子一般过年舍不得全部吃掉，都会腌制好，留着平时慢慢吃一点。现在基本上都是新鲜的鸭子，虽然好吃一口咸鸭，也几乎没什么人愿意做了。
粉蒸肉
老妈做的粉蒸肉，米粉真的是特别的香，因为所有的调料都是自己用大米加一些大料炒熟之后再加工成米粉的，比我们平时自己买的包装好的粉质会更加细腻，也会更加好吃。
山粉圆子炖鱼汤
山粉也就是我们常说的红薯粉，我们当地人都喜欢用红薯粉做成块状或者圆球形状的，称之为“山粉圆子”，用来炖鱼汤或者直接红烧都是非常好吃的。
豪横的晚餐全集
还有炖土鸡汤，清炒莴笋，凉拌腐竹，就不全部介绍了，免得拉的仇恨太多。
今年因为疫情的原因，原本准备初二带着新姑爷回娘家，结果行程就全部给打乱，没有回家探望。老妈一直嘀咕着给我准备的很多好吃的，结果都没有吃着。这次趁着清明回家探亲，老妈真的是恨不得一下子把所有的好吃都做出来，让我一次性吃掉。
几个人的晚餐准备了十几道菜，因为最近口罩厂里面都忙，老妈虽然嘴上说我们回家待几天，她要少挣几千块，但是还是果断的放弃这几天的收入，安心待在家中伺候我们吃喝。
或许这就是天下所有母亲的缩影，无论何时何地，总是秉持着子女优先的原则，什么事情都要优先考虑我们，真的超级感动。
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