此菜正火热上市，不含脂肪，高膳食纤维，常吃体重降到80
冬瓜是一个不含脂肪，高膳食纤维的一个食物，所以在这个全民减肥的时候，冬瓜很受大众的喜爱。平常经常吃冬瓜，不仅不会长肥肉，甚至还能帮助减肥，腰肢纤细，身材苗条，穿什么都好看，体重也会慢慢降到80斤。
除开单独将冬瓜煮汤喝外，还可以将冬瓜和鸡胸肉一起煮着吃，作为主食很合适，因为两者都很饱腹，最主要的是脂肪含量十分低，热量也低，所以想减肥是可以多吃冬瓜煮鸡胸肉的，并且还能补充营养，补充蛋白质以及各种微量元素。其次今天的冬瓜煮鸡胸肉还是有加一点油盐的，因此味道还是不错的，不至于完全不能吃下去，还是能好吃的。再者做法吧，只看煮这个词，就知道做起来有多容易了。话不多说，马上就给大家说说冬瓜煮鸡胸肉的操作手法，大家可以学会做成减肥餐吃。
【冬瓜煮鸡胸肉】
我们只需要准备冬瓜、鸡胸肉、盐。想要将这份菜煮成汤的就选冬瓜皮是浅绿色，表皮是有很多白霜，肉厚瓤少的，这种能快速入味，更美味。想看水分可以用手掂量，重的是水分多，肉厚瓤少的。至于鸡胸肉就会简单更多，只要弹性足够，颜色粉嫩，没有臭味就可以买。在买上食材之后就做菜。
【详细过程】
步骤1：切下一顿量的冬瓜，接着将它的皮用刀去切掉，并且将冬瓜瓤用手挖掉，扔了，然后冲洗冬瓜，等到洗干净之后就可以捞出，接着将冬瓜切成小块，放在一旁备用。
步骤2：鸡胸肉从干净的水中捞出，并且再次冲洗一遍，接着将鸡胸肉切成片或者丝，然后将鸡胸肉放入碗中，可以在碗中加上一点料酒和淀粉，并且简单腌制一下增加口感。
步骤3：锅内放入少量的油，烧热之后将鸡胸肉下锅翻炒一下，炒到变色之后就将冬瓜下锅，接着将冬瓜简单的翻炒一下之后就倒入适量的水，并且开始煮，煮到冬瓜透明之后就可以加上一点，拌匀之后就出锅吃了。
一份软烂紧致并存的冬瓜煮鸡胸肉就做好了。汤是可以根据自己的喜好绝对是否添加，个人觉得是可以留汤的，因为汤也很清香，美味；油盐可以尽量少放点。在冬瓜上市的期间，大家还是可以多吃吃这应季菜的，尤其是减肥的人群是可以多吃，很适合减肥的。
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