亩平利润高达9500元，小龙虾养殖潜江模式背后有何玄机？
潜江属水网湖区，发展水产业优势明显，小龙虾养殖面积达65万亩。潜江市委、市政府按照“发展龙虾产业，建设出口基地”的战略思路，制定了一系列扶持龙虾产业发展的政策措施，使潜江迅速崛起为全国最大的淡水小龙虾加工出口基地。
为做大做强“潜江龙虾”品牌，推动潜江水产业持续健康发展。自2009年，潜江已举办九届中国湖北小龙虾节。近十年来，通过小龙虾节这样的龙虾文化盛宴，全方位展示了潜江小龙虾产业在龙虾养殖、繁育选育、冷链运输、餐饮、电商、深加工、产业文化等全产业链上的探索和布局。
投资15亿元建设的生态龙虾城目前已成为潜江地标性建筑。5，6月份龙虾大规模上市时，大批外地食客慕名而来。三两好友，点一份油焖小龙虾，配上潜江本地啤酒金龙泉，又是潇洒惬意的一天。
中国水产养殖网蔡俊（左二）、赵常坤（左三）、龙湾镇水产办主任杨青华（左四）
因为今年库虾保底收购价平均10元左右，所以整体成虾价格比往年高。那么赵老板今年的收益怎么样呢。据赵老板介绍，他从事龙虾养殖已经三年了。去年的养殖模式是虾稻共生，今年转做精养。因为是自己去年塘里的虾苗，所以赵老板今年在苗种方面也没有支出。“我今年40亩地已经卖了33万元龙虾了，扣除饲料5万元，动保5000元，加上人工电费之类的，今年赚了大概26万元吧，总的来说我还是很满意的。”谈到收入，赵老板的眼中抑制不住喜悦，乐上眉梢。
赵常坤（右）为我们介绍今年的养殖情况
中易物联周凯经理现场检测水质指标
对于养殖，赵老板有着自己独到的见解：
1. 勤换水。据赵老板介绍，他的虾塘在高温期平均一个礼拜就换十分之一的水。赵老板告诉我们，换水一次性不能换的过多，不然容易引起龙虾的应激反应，所以应该少量多次的换。换水能提高水体的透明度，有效提高水草和藻类的光合作用，从而增加水体的溶解氧。换水还能稀释水体中藻类（蓝藻类、绿藻类）分泌的藻毒素浓度。减轻对水生生物或其他有益藻类的危害，有利于容易消化藻类的生长繁殖。
而针对因为换水或者是天气变化引起的小龙虾的应激反应，养殖户可以提前使用维生素来提升小龙虾的体质。维生素是维持生命的必要元素，人类每天也需要补充大量的维生素。由于人类肠道的构造，消化能力较强，一般的维生素制造为普通的颗粒。但是水产动物，如小龙虾、螃蟹和南美白对虾等动物肠道较短、吸收能力较差，因此维生素的颗粒越小越容易吸收。国外最新的技术是将维生素制造为纳米级别的颗粒，这样水产动物的吸收率就大大提高。其次，纳米级的维生素水溶性好，无论是拌料还是泼水使用效果都要好很多。
2. 疾病以预防为主。当疾病真正发生时，龙虾的体质已经变差，这时再用药为时已晚，龙虾不可避免的会有死亡现象。所以赵老板采取了前期预防的策略，十天左右使用一次预防药，包括保肝护胆，碘制剂消毒，补充钙镁元素等。这样一来，到了养殖中后期。成虾就极少出现死亡现象，也不会再大批量使用鱼药，无形中降低了养殖成本。
目前市场上内服营养保肝的产品有两大种类。一种是含有微生物的生物制剂，另一种是传统的中药技术。这两类产品都是绿色安全的产品，大家都可以放心使用。但是，两类产品各有特点，功效各有不同，微生物制剂作用时间短、见效快。中药产品讲究治根治本，见效较慢。如果二者结合起来使用效果最佳。现在市场上已经出现了“二合一”的复合产品，这种传统中药技术加微生物制剂的“二合一”保肝产品，在相同的价格可以做到功能互补，标本兼治，使用效果更好。
面对今年小龙虾市场“牛市”的现象，赵老板感慨颇深。
“今年的销量和价格较去年有明显上升，其实我今年产量还没去年高，但是收益却是大于去年的。”对于这样的市场，赵老板非常满意。
的确，今年恰逢世界杯，生鲜电商盯上了“麻小”这片千亿元规模的大市场，将线上下单、当日送达的即食小龙虾作为新零售“试验场”。
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